椰汁水晶糕
$ X( V$ ^0 H; v* n% |5.39.217.77 5.39.217.77- {$ z4 X4 i# Q( B+ t
$ E- D+ ^; ]4 L: D+ A5.39.217.77材料
6 b6 Q5 m) |! }( B* Q8 f6 P洋菜..........37.5公克
6 h4 y; S! H9 a$ V0 m' }水............6杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @* g: [) J1 u7 K# S
椰漿..........200c.c.
: j3 F! V! r8 `/ D! f三花淡奶......120c.c.
* G R0 Z7 _. {$ s5.39.217.77罐頭水蜜桃....1罐5.39.217.77$ `8 _* L* C% O a
花形餅乾模....1個
* c9 h$ g% x8 |0 t) K }+ ]4 Y5.39.217.77
& U# H$ i, [! k/ htvb now,tvbnow,bttvb調味料
3 k1 H& V9 f7 v; [5 g2 V! ^5.39.217.77糖............120公克
! w' Q. j m% q: U; F+ w5.39.217.77鹽............1/3小匙% [* p- L, X1 D A& A3 A+ f
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作法" a' E; [9 k/ J9 E+ K% e& i% @& s* _
1.洋菜泡水，等軟後將水份擠乾，再加水煮至洋菜溶解後，加入調味料拌勻後熄火。
7 N) G) n7 v/ n; _; q# H) qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.水蜜桃用花形餅乾模印出花的形狀後放入模型中。公仔箱論壇/ c- w* t6 t# S% O. e; x! p
3.將煮好的洋菜先預留2杯，其餘的平均放入模型中。
# F) U" @! ], w; ?. @9 v5.39.217.774.等到洋菜稍微凝固後，將2杯洋菜液及椰漿、奶水一起煮開，舀入模型中，稍涼後放入冰箱冷藏，等全部凝固後，即可食用。 備註： 作水晶凍的時候，不可等洋菜液都凝固後才倒入椰汁部分，否則兩層會分離，無法凝結在一起。 |
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發表於 2009-4-4 01:29 AM
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