椰汁水晶糕 * F0 i1 @4 \* O8 u, c" M
9 m7 [' q6 R/ g: c3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; c% O* U3 k) @0 U公仔箱論壇材料
* ^- s# C$ W+ htvb now,tvbnow,bttvb洋菜..........37.5公克5.39.217.77! X" U( H/ T3 h u5 b
水............6杯
1 h9 ~9 J& S* M% P6 r" Z: Q/ gtvb now,tvbnow,bttvb椰漿..........200c.c.
3 Q3 T1 ^# n4 \, Q% I' N9 v公仔箱論壇三花淡奶......120c.c.5.39.217.77& G6 t9 H/ o2 a0 f& |
罐頭水蜜桃....1罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d4 K n& s9 v$ J+ E7 C
花形餅乾模....1個2 D. i p6 i1 b* }
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調味料5.39.217.77# @1 s5 `) j9 G3 Q( D( T
糖............120公克
1 s$ L1 T5 {' Z' H公仔箱論壇鹽............1/3小匙
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作法tvb now,tvbnow,bttvb% g, y( ~; Z2 T& I
1.洋菜泡水，等軟後將水份擠乾，再加水煮至洋菜溶解後，加入調味料拌勻後熄火。
* |2 o; Z5 Y/ R4 H# [* S+ Y: P- ctvb now,tvbnow,bttvb2.水蜜桃用花形餅乾模印出花的形狀後放入模型中。
4 {* l6 f% O8 C* U+ q+ @tvb now,tvbnow,bttvb3.將煮好的洋菜先預留2杯，其餘的平均放入模型中。
`% d0 n3 [# {% _2 G& X. ]4.等到洋菜稍微凝固後，將2杯洋菜液及椰漿、奶水一起煮開，舀入模型中，稍涼後放入冰箱冷藏，等全部凝固後，即可食用。 備註： 作水晶凍的時候，不可等洋菜液都凝固後才倒入椰汁部分，否則兩層會分離，無法凝結在一起。 |
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發表於 2009-4-4 01:29 AM
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