椰汁水晶糕 : z1 m) z* Z! Q
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. j$ e. c- w+ O' M4 B9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
+ S8 F. _0 z+ u5.39.217.77洋菜..........37.5公克
- m) b- |3 _3 B8 C$ R* P水............6杯
7 y \# x6 I7 t( m椰漿..........200c.c.9 l/ u( p) ?( `1 Y! { G9 ^1 d
三花淡奶......120c.c.5.39.217.77# E6 a$ i7 I3 g- X+ L
罐頭水蜜桃....1罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N# y7 n5 l; M* T% O
花形餅乾模....1個
" A$ y! R! h+ |/ u公仔箱論壇- q* x' \7 W1 t. p3 Q3 P k* }( X
調味料tvb now,tvbnow,bttvb* R" z" Y% x) g- y. ]
糖............120公克
% `5 A, X8 E/ l1 l' l- p+ q$ Z; fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽............1/3小匙- a- e6 X$ M$ }* T$ H0 y
6 J1 s: p- b/ b$ W3 X2 l作法- s; l3 g2 O" [: z* p
1.洋菜泡水，等軟後將水份擠乾，再加水煮至洋菜溶解後，加入調味料拌勻後熄火。
- y# o9 J( `% ^% G公仔箱論壇2.水蜜桃用花形餅乾模印出花的形狀後放入模型中。公仔箱論壇. N) m E8 H8 J, q+ x; ]: h
3.將煮好的洋菜先預留2杯，其餘的平均放入模型中。tvb now,tvbnow,bttvb. K3 [/ P& s6 A$ Y) ]& Z3 T0 C* M
4.等到洋菜稍微凝固後，將2杯洋菜液及椰漿、奶水一起煮開，舀入模型中，稍涼後放入冰箱冷藏，等全部凝固後，即可食用。 備註： 作水晶凍的時候，不可等洋菜液都凝固後才倒入椰汁部分，否則兩層會分離，無法凝結在一起。 |
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發表於 2009-4-4 01:29 AM
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