椰汁水晶糕 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E+ j( X8 u2 A- n4 l! w& z; j
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; Q# s6 _4 c; t: x材料; R9 `( x0 H6 \# q# G7 ^/ i
洋菜..........37.5公克
# m4 @+ o1 S( I& Vtvb now,tvbnow,bttvb水............6杯
9 a U- S5 g. ]' P: q公仔箱論壇椰漿..........200c.c.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A, s# K" Z2 Q/ }; U% t
三花淡奶......120c.c.
2 B( f# d/ H8 a# |4 W" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐頭水蜜桃....1罐
" ]; R& Z# y- z q/ M7 Z+ l6 u2 p5 W花形餅乾模....1個" ^7 n9 X6 v" w$ `
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調味料
$ j% E% Y% V3 t5 d糖............120公克5.39.217.770 D* v5 H3 y" p/ p6 U
鹽............1/3小匙
2 Y6 ^2 X# K r* `" R& F* d5.39.217.77
0 j5 M6 P& d/ u公仔箱論壇作法- F: D6 N7 k5 B* `% Z% x# E. Q
1.洋菜泡水，等軟後將水份擠乾，再加水煮至洋菜溶解後，加入調味料拌勻後熄火。# p/ \6 m; c3 L5 r& T5 I
2.水蜜桃用花形餅乾模印出花的形狀後放入模型中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v: _0 N$ ~; q4 @3 C. [0 i) E
3.將煮好的洋菜先預留2杯，其餘的平均放入模型中。
, r0 J! O9 h& O/ u* q5 r+ Z1 a2 D- M4.等到洋菜稍微凝固後，將2杯洋菜液及椰漿、奶水一起煮開，舀入模型中，稍涼後放入冰箱冷藏，等全部凝固後，即可食用。 備註： 作水晶凍的時候，不可等洋菜液都凝固後才倒入椰汁部分，否則兩層會分離，無法凝結在一起。 |
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發表於 2009-4-4 01:29 AM
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