椰汁水晶糕
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洋菜..........37.5公克tvb now,tvbnow,bttvb2 M: y. n6 V0 ?" a, S2 k) F: d
水............6杯+ M% \) \ @: O3 v' l7 f, v
椰漿..........200c.c.tvb now,tvbnow,bttvb) Z+ d- K9 ~. Q0 _; E
三花淡奶......120c.c.
% |+ K( s" _4 M! P罐頭水蜜桃....1罐
6 H' R( f' t% x8 N: u1 T2 i公仔箱論壇花形餅乾模....1個0 n2 h" k8 X: q3 m2 I
, d2 X1 B$ b) |* O/ @調味料
1 W1 G* S* U K7 r2 l5 n" b公仔箱論壇糖............120公克
( _5 k1 p( w/ _2 L& DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽............1/3小匙5.39.217.779 p/ p z$ H, t
( l* \ R; s& E# P/ x. Mtvb now,tvbnow,bttvb作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U# \( [7 d5 c; O0 q, B' [
1.洋菜泡水，等軟後將水份擠乾，再加水煮至洋菜溶解後，加入調味料拌勻後熄火。; m) m% y, O! p4 J( c3 t! o
2.水蜜桃用花形餅乾模印出花的形狀後放入模型中。5.39.217.77, L* m! x* P7 ^/ W
3.將煮好的洋菜先預留2杯，其餘的平均放入模型中。tvb now,tvbnow,bttvb, |, O! r# R+ U3 P* D ]* n) a
4.等到洋菜稍微凝固後，將2杯洋菜液及椰漿、奶水一起煮開，舀入模型中，稍涼後放入冰箱冷藏，等全部凝固後，即可食用。 備註： 作水晶凍的時候，不可等洋菜液都凝固後才倒入椰汁部分，否則兩層會分離，無法凝結在一起。 |
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發表於 2009-4-4 01:29 AM
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