[甜品] 忽冷忽熱糯米池

cici128

忽冷忽熱糯米池
, N; E: K, b3 z3 Z; g) m0 J- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

" d; t7 a- E$ v4 I* q+ @0 j, jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb( S/ ^* T7 ]8 J5 H4 v 剛剛弄好的糯米有熱騰騰的感覺 ; 若放入雪櫃雪的糯米便有冰天雪地的口感！”8 K/ K; W3 ^5 I2 X6 y9 P 9 f# U$ c$ p5 g公仔箱論壇 9 L- e; A+ I0 _& U- v+ D- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:30-35個 既份量' M" @2 `) X, y+ c3 W 0 f5 m3 L1 h3 n 糯米粉 & j2 y1 }& T( Y4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 600克)tvb now,tvbnow,bttvb; u% h/ E, d' }" P1 R 糖 1/2杯 大椰漿 1罐 大花奶 1罐 荳沙 半斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d( Z9 T# |* v* W9 z+ `7 {( h 5.39.217.77* A# T, ~" I0 I/ |; k7 z 公仔箱論壇( `5 n: l; T* u! Q ) Z) k  `' M; f% h- Z 6 A9 d5 T3 T) Q! n& J/ i4 y3 d3 m公仔箱論壇" W. i2 V7 p6 b2 Q# z- W1 T0 D- n0 k

. @$ h: ?6 Q2 h( m% X1 Ctvb now,tvbnow,bttvb做法:
- o- |3 D( w2 \4 Ktvb now,tvbnow,bttvb

1. 將半碗糯米粉用白鑊炒兩分鐘,備用。 ) N  L+ V) z# v- @. w
2. 將剩餘的糯米粉,糖,大花奶,大椰漿攪拌,然後隔水蒸1小時。tvb now,tvbnow,bttvb* H+ X& G( g' [8 [$ m( C
3. 將蒸好的粉糰分30-35份,把小粉糰磋成球狀。
4. 將球狀的小粉糰壓成圓形,再把小量荳沙放入,然後封口。+ A, U' z, b  ?+ n, B
5.  將糯米沾上已炒好的糯米粉即成。 & N& k- _4 I  I

貼士:
, C; o# k' ?5 U. Q: @公仔箱論壇

1. 可用綠荳沙,蓮容等餡料 , 隨個人喜好。
2.  紅荳沙可自製製法：! {1 x, Z! L  z! a5 M' r
(1)	先將紅荳浸水隔夜。
(2)	再用水煮熟紅荳 , 用慢火煮約十分鐘 , 再加入糖 , 待糖煮溶後便可。
(3)	然後再用攪拌器攪碎紅荳。
(4)	用鑊煮碎的紅荳加入澄麵即成。

& n/ k3 n' T' A9 j* I5.39.217.77
/ {- b  |( s2 b7 t" m7 i- l9 l: LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.  整糯米磁有個tips: 就係唔好慢吞吞呀, 如果唔係d糯米一凍就會癡住個碗, 好難再搣出黎繼續整ga la !