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[美食介紹] 彈牙手打墨魚丸 - 濠苑麵家

日頭剛收,天寒地凍的傍晚來臨,寒意儼如萬兵攻城;剛巧經過濠苑,沒想太多就轉進去...
0 W! h( ^6 E# j3 d既然氣溫劇降就點碗高卡的麵食配料吧........饞嘴的藉口罷了..嘻!0 A) r! ]' I/ t0 P0 k; ^  a! Q5 _4 o
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雞腸墨魚膠丸伊麵:% `# @  P/ y( d9 V$ N0 I; h
墨魚膠丸?名字有點陌生,原來店內用作分別手打和一般墨魚丸;既然有得選擇當然...手打!
7 c3 L' Y8 l( G  O+ Y% n3 v0 g公仔箱論壇打起的墨魚膠中刻意混入墨魚碎粒,食起來增加咬感,挑剔的就是有點微腥味.2 Z5 z# z7 d. ^
平時點雞腸的時候,多數以伊麵作麵底,原因它相比蛋幼/粗麵更能吸收碗中的雞油,味道更豐腴!
; U5 n6 I' n8 M& m1 F5.39.217.77...高卡..保暖嘛.............9 ~5 ~7 G/ v5 X

# p' |. Y8 w* Y. _% p7 i公仔箱論壇/ a: T+ Z5 J; R5 _5 `. ]2 o1 H( ?

1 y) q4 M( R  [2 e; a2 z, u( |$ CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。及弟粥:
4 D& ]) f% Z* V3 R' }. x. m5.39.217.77配料不作介紹了,注意力留在粥底吧!tvb now,tvbnow,bttvb1 X' J2 o" [# [9 n6 f" e
下了瑤柱烹調香軟綿滑,我想這已概括了這個粥底了;再加碟油菜心,完成這傍晚的胃子工程!
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