[甜品] 番薯糖水

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材料：
; L& x! C+ p' Q+ S番薯 約350克& C% d  A; W6 R5 v
清水 約3杯(以浸過番薯為原則)tvb now,tvbnow,bttvb  y1 A2 d5 B/ u) ^/ W* ?* d% Y9 G
冰糖 適量
( ]! v3 c& p5 }% h2 j# K* y5 ytvb now,tvbnow,bttvb老薑 2片公仔箱論壇% @2 ~. |& Q: |4 y
5.39.217.775 F6 [; ?7 E; j) \7 N
制法：# A+ \7 {# `5 F. J# M; W
1. 先把清水放入煲內煮滾，放下薑片。
# V7 J+ F! S; w) P' Y8 K/ n5 a$ o公仔箱論壇2. 番薯去皮。記得要快手，因為遇上空氣很快變黑。切成小塊後，隨即放入滾水內。
) g% {5 ~( C, F- c  vtvb now,tvbnow,bttvb3. 水再滾後，轉慢中火，煲至蕃薯變軟林，下冰糖(甜度可因應各人口味)，即成。公仔箱論壇2 m0 M# }8 {! f

0 B% {$ J4 Q( V/ g貼士：
2 e, h  s4 ~3 r% `: M3 u/ k# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番薯含有豐富的纖維，澱粉，脂肪和蛋白質之外，還含有豐富的維生素C、β型胡蘿蔔素、B類維生素和礦物質之鐵、鈣等。番薯常用來煲糖水。無論是甚麼季節，都是方便又好吃的甜品。