[甜品] 番薯糖水

noschimo

材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f; g8 w, K/ \, A) t7 `( @5 i
番薯 約350克公仔箱論壇8 B$ w; q3 W& T
清水 約3杯(以浸過番薯為原則)
5 d; k& `3 k& D& E. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖 適量5.39.217.77* U# {3 ^( h+ }- X
老薑 2片
( q2 Y" R& R0 s7 _5.39.217.77
$ B3 b$ o% o9 E* X, T  c公仔箱論壇制法：
; B  S7 [$ J9 B0 f. y1 }: L1. 先把清水放入煲內煮滾，放下薑片。
2 H* H+ L( P  u' z3 Ctvb now,tvbnow,bttvb2. 番薯去皮。記得要快手，因為遇上空氣很快變黑。切成小塊後，隨即放入滾水內。
4 A# W7 ~- V5 o5.39.217.773. 水再滾後，轉慢中火，煲至蕃薯變軟林，下冰糖(甜度可因應各人口味)，即成。
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/ t* }* R/ `/ o  G1 I5.39.217.77貼士：
/ _1 j9 I8 a! T( F) A2 r5.39.217.77番薯含有豐富的纖維，澱粉，脂肪和蛋白質之外，還含有豐富的維生素C、β型胡蘿蔔素、B類維生素和礦物質之鐵、鈣等。番薯常用來煲糖水。無論是甚麼季節，都是方便又好吃的甜品。