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[中式食譜] 百粒炸蝦球

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. @% I- T4 I+ RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
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蝦仁150公克
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豬絞肉100公克
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白饅頭2個 公仔箱論壇% P" _9 P7 l9 O# Q3 m9 f
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調味料:
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8 @4 }1 I* O# jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1茶匙
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糖1/2茶匙
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胡椒粉1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ Y9 V2 b. Y5 v# ~$ p, T

. j0 r. p5 w# k4 s2 ^香油1/2茶匙
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" D) Q3 b2 Y( G/ g5 Q2 V7 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉1大匙
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb6 W3 r: l# S/ q6 r& e, k/ e; Z

. X0 N3 ?, u7 @- w1 q公仔箱論壇1.饅頭放入冰箱冷凍至略硬,取出切0.5cm×0.5cm小丁,備用。
8 a' s/ a6 }" x6 z2 R/ \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ r, T; ?9 Z& U) F2.蝦仁洗淨、去泥腸,用紙巾吸乾水份,再用刀面拍成泥,接著加入鹽攪拌均勻、摔打數十下,再加入絞肉拌勻,摔打數十下,入其餘調味料拌勻。
( W5 G) K' [/ n: @8 h: c& vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f: G+ ?: Q2 o: G6 i2 ?
3.將作法2擠成數顆小圓丸狀,再均勻裹上作法1的饅頭丁,備用。
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4.熱油鍋至約160℃,放入作法3以小火炸約90秒,再轉中火炸至金黃色浮起後,撈出瀝乾油份即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |  g& p4 V' l- V% Y* g
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