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- e6 A4 I }2 b- L$ ^tvb now,tvbnow,bttvb材料：公仔箱論壇- d7 l0 M) B5 l9 y0 ~$ L$ Z
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蝦仁１５０公克 公仔箱論壇6 _6 B( A1 Y9 E0 D
" k9 @, }( B& i" t; P: ?8 G豬絞肉１００公克
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白饅頭２個
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調味料：
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: x* Y/ u! g' Z2 A; o" m" E4 M鹽１茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i% i/ F1 w3 U6 k# a- }7 Z7 x
- i9 |: S1 |) m0 O5.39.217.77糖１／２茶匙
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胡椒粉１／４茶匙
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香油１／２茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* { V0 [+ u% s) `# ?- t- x1 W
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太白粉１大匙 公仔箱論壇, Q- [; |' M0 D$ x, g: _
; F& a# h, D" \" g8 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# M: g- w6 Z$ u$ G2 `5 N) O! s1 T/ F) V公仔箱論壇做法：
# m( t/ e" Y9 P4 {; f5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |; C6 u4 z' e' Q2 q8 R+ F
１．饅頭放入冰箱冷凍至略硬,取出切０．５ｃｍ×０．５ｃｍ小丁,備用。公仔箱論壇1 g& ~ z1 o7 P$ V- g, p
3 C8 X7 Z! F* G( ]5 j& Y２．蝦仁洗淨、去泥腸,用紙巾吸乾水份,再用刀面拍成泥,接著加入鹽攪拌均勻、摔打數十下,再加入絞肉拌勻,摔打數十下,入其餘調味料拌勻。0 Y) t2 j% f2 u
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３．將作法２擠成數顆小圓丸狀,再均勻裹上作法１的饅頭丁,備用。
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( n9 e7 k9 S& e; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。４．熱油鍋至約１６０℃,放入作法3以小火炸約９０秒,再轉中火炸至金黃色浮起後,撈出瀝乾油份即可。
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發表於 2010-4-24 08:07 AM
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