[ 材 料 ] :
/ y; [# y8 y- P* J5 C7 b% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 白 芝 麻 . . . . . . . . . . 10 克 1 w0 i: P, H1 o' }1 y
牛 蒡 . . . . . . . . . . 150 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H" X" P4 ?7 G: q: b2 i7 a h
瘦 肉 . . . . . . . . . . 250 克
' j) e! O, w- t5.39.217.77 [ 醃 料 ] : , @' x s- L# Z/ S
家 樂 牌 雞 粉 . . . . . . . . . . 3/4 茶 匙 ( T4 ~3 n; @2 n
家 樂 牌 鷹 栗 粉 . . . . . . . . 1 茶 匙
* [- |" |% s: ~$ V+ B6 t2 R5.39.217.77 生 抽 . . . . . . . . . . 1 茶 匙 公仔箱論壇1 m7 r6 v( Z L
砂 糖 . . . . . . . . . . 1/2 茶 匙
- [9 O* K8 t3 S [ 調 味 料 ] :
( b0 l4 U, E, z7 B: y. [0 u 家 樂 牌 雞 粉 . . . . . . . . . . 1 茶 匙 tvb now,tvbnow,bttvb# i: G" D6 P$ t& x0 i( ]
[ 做 法 ] : 5.39.217.772 |% |0 R2 x5 z6 w
1 . 牛 蒡 洗 淨 去 皮 切 絲 後 飛 水 , 白 芝 麻 以 白 鑊 炒 香 , 瘦 肉 洗 淨 切 絲 並 以 醃 料 醃 約 1 小 時 傋 用 . tvb now,tvbnow,bttvb- c' c8 T2 R' K7 a3 V3 h
2 . 燒 热 油 , 下 肉 絲 炒 至 8 成 熟 , 撈 起 備 用 .
- \7 T; }$ V! u7 ~tvb now,tvbnow,bttvb3 . 將 牛 蒡 絲 略 炒 , 把 肉 絲 回 鑊 , 下 家 樂 牌 雞 粉 粉 勻 上 瑹 , 最 后 灑 上 芝 麻 即 可 享 用 . | 
發表於 2009-9-4 04:02 AM
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