 功效:
9 c+ r$ W/ g. {0 \2 M* w" K去水，去黃 tvb now,tvbnow,bttvb7 I6 Z: A) `% Q$ |+ Q
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材料: 5.39.217.77. V& h3 f; M; T6 h/ r
雞骨草三兩
, q+ D: W+ |" b4 ?( D- n6 B8 o. G% t* g鯽魚一條 tvb now,tvbnow,bttvb4 [5 `" A2 j [. R& N, Z
豬橫二條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [4 v \* {# w1 J# V1 \0 z
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制法:
. Y2 |2 o/ G( t* [6 |8 t1 K1)雞骨草，蜜棗，豬橫洗淨。
* V) T L H' \! f G" M' u6 ntvb now,tvbnow,bttvb2)鯽魚，去鱗腮，棄腸臟，洗淨，掠乾水，放入燒紅油鍋，慢火煎至兩面金黃，取出，以水沖淨餘油腥。
1 ]* \ \* D; E" H3 R2 H8 f# U, b' btvb now,tvbnow,bttvb3)將材料全數入煲，加水十餘碗，武火至瀼，文火煲兩個小時，先將魚輕輕取出入碟，次將豬橫取出切成小塊。 最後取出雞骨草，加鹽入湯調味，即可飲食。
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' a" H1 M! z' t7 u# {葯理:
* E# h4 c! N* `3 W7 S! Y1)雞骨草，味微甘，藥性涼。有清熱去濕舒肝止痛功效，可治濕熱黃疸，小便疼痛濕熱，胃部疼痛，風濕骨痛。 7 ^# W% P- W2 v
2)鯽魚，味性甘，藥性慢。有健脾去濕功效，可治尿少乏力，食少，浮脹，心腎水腫病。
! N; o! e* H; {, P8 K6 M2 Y8 Otvb now,tvbnow,bttvb3)豬橫，即豬脾臟，味瀝，藥性平和。有健脾胃，助消化，止渴功效，臨床可治療消化不良，糖尿消渴等症。
' _5 [7 n/ d( E3 G! m5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K( I$ p" S7 Z3 x
說明: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z- E5 m. K7 I# i/ Z, s
1)雞骨草的種子有毒，煲湯時要揀干淨。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k: |: s5 |7 M# f! _
2)如果真是供糖尿病人飲用，本湯可用羅漢果代替蜜棗。 |
發表於 2010-9-7 06:20 AM
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