[中式食譜] 瑞士雞翼

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材料﹕tvb now,tvbnow,bttvb/ z0 H( w6 Z& K9 K2 \! ~
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蔥段1條
; I! D" K+ |& U% U, I) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椒少許
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八角1粒5.39.217.771 ]( s( {2 ?' u* J6 G+ @

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醃雞料﹕
, u) a/ u9 @# hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹酒1湯匙胡椒粉少許+ m0 V# i* v6 \% R- F5 E9 G3 a" }

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調味料﹕5.39.217.770 O( W! k) [" N
水3/8杯公仔箱論壇6 x; E% h9 Q- R- }$ `  X1 u
老抽１湯匙9 q6 N) X7 y+ S4 d4 i/ g7 d' u# B
o急汁1 1/2湯匙公仔箱論壇+ L' e/ D. B; X+ K/ M$ M
甜豉油4湯匙
7 H6 @% `8 s* [: A5 g片糖1/2片公仔箱論壇. a" b0 G# m: e5 }0 D  A5 ~
公仔箱論壇$ W% B1 e) V& _7 o4 v

( a) s2 L" N7 g( T做法﹕公仔箱論壇7 U3 w/ P8 y* i3 T" k+ ~  q4 I5 x
      1.雞翼洗淨後抹乾，放入醃料拌勻，醃20分鐘；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c: X1 c' K) g. B
      2.燒熱２湯匙油，爆香薑片和蔥段，放入雞翼略為爆炒，澆酒，並加入八角、花椒和調味；
2 p; M& d# x1 ~1 [) i      3.料，一併用慢火炆煮至熟透、上色、入味及汁濃，撈出上碟，並淋上少許麻油，即成。