[中式食譜] 瑞士雞翼

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材料﹕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F* w' B; y3 g8 {
雞中翼12兩+ V& L$ U, Z( p& {* U) w
蔥段1條公仔箱論壇7 U" a" k; H1 {' L2 I
花椒少許
5 E  y0 |; Z" R" t8 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑2片
# L- c% v  q" o% Q( g公仔箱論壇八角1粒
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醃雞料﹕
1 u' Z7 Q$ ~. X: w" T9 L* t公仔箱論壇紹酒1湯匙胡椒粉少許' l# U. h3 {* ]' w- E
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5 j' X# H# t: a' ~; N' @7 V5 }0 x調味料﹕
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% H* {; T1 [( x) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽１湯匙! r; l! m8 {# D: m, I
o急汁1 1/2湯匙
! m7 A; ]& @# B9 r# c. b6 B甜豉油4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, q  I2 I2 K6 ]: A
片糖1/2片
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做法﹕
* A* [2 q8 H1 x5 {& }      1.雞翼洗淨後抹乾，放入醃料拌勻，醃20分鐘；
$ e5 r9 A( J- H5 N公仔箱論壇      2.燒熱２湯匙油，爆香薑片和蔥段，放入雞翼略為爆炒，澆酒，並加入八角、花椒和調味；
9 Z" y1 D: D! b. s1 M4 u: A5.39.217.77      3.料，一併用慢火炆煮至熟透、上色、入味及汁濃，撈出上碟，並淋上少許麻油，即成。