材料﹕
& Y; n& h6 {. Q$ utvb now,tvbnow,bttvb 雞中翼12兩tvb now,tvbnow,bttvb( V0 R" ]& K( j
蔥段1條公仔箱論壇2 \* ?& Q( @) @ F0 G5 m$ o
花椒少許
$ Z8 Z, P' E1 U公仔箱論壇薑2片
' J: O7 r# l0 f八角1粒
9 Z& f. c2 I. BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 { q, T1 g3 d6 a$ K
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醃雞料﹕
& ]" Y0 C! a3 g紹酒1湯匙胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb% T3 Q# g6 W$ D. {
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3 p7 R ?% Z; P9 A5 [/ e( c調味料﹕
- \2 m6 u2 s/ }% E5.39.217.77水3/8杯
# U& `/ i' f1 x1 ?公仔箱論壇老抽1湯匙
; i6 g% |( @$ K7 {/ ko急汁1 1/2湯匙, G& S) V6 I1 e- N
甜豉油4湯匙2 R n% h6 e9 X q) \" W: M8 i
片糖1/2片5.39.217.779 L6 |, F0 j8 e! s' S! [. `8 E' o
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做法﹕ `6 g) [) y8 L) P4 i' p- K8 E1 n
1.雞翼洗淨後抹乾,放入醃料拌勻,醃20分鐘;
7 V @' K6 V2 v a8 o( K& J9 {6 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2.燒熱2湯匙油,爆香薑片和蔥段,放入雞翼略為爆炒,澆酒,並加入八角、花椒和調味;
% K: ?2 Y$ {6 B [9 x5 n& @& P& }5.39.217.77 3.料,一併用慢火炆煮至熟透、上色、入味及汁濃,撈出上碟,並淋上少許麻油,即成。 |