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[中式食譜] 瑞士雞翼

材料﹕
5 H# e  K; M' d- \tvb now,tvbnow,bttvb 雞中翼12兩5.39.217.77% p8 w& \/ E  V( }: ~
蔥段1條5.39.217.774 o9 u: h9 B3 _; ~- R
花椒少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?! \& f& c, v6 A9 p; G; W2 N8 e
薑2片
3 B! R" w: i% k) T: \tvb now,tvbnow,bttvb八角1粒tvb now,tvbnow,bttvb( {$ c' J0 u# N& Q

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6 R5 A+ b* ~( W! n/ y9 Q醃雞料﹕2 Y/ d8 E" m0 _# b2 l0 C* O4 b, K8 S
紹酒1湯匙胡椒粉少許公仔箱論壇- l$ w% k- A" L9 j6 {9 O5 d4 I! B
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公仔箱論壇  n6 ^# W! a0 R
調味料﹕
% q; l/ ^: {5 I- N% Q# v/ BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水3/8杯5.39.217.776 N  C2 _/ W; ?6 M2 E5 T+ F
老抽1湯匙+ x$ j, @5 n6 R8 c/ }! y
o急汁1 1/2湯匙
) p. m% F$ X, d* @2 F1 U+ U4 E甜豉油4湯匙公仔箱論壇; s! x6 Q' }2 |0 a; I3 c
片糖1/2片
4 f" d9 o* z% t5.39.217.77公仔箱論壇! P' k2 x4 t$ q1 p$ n
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {1 l  b. ?& Z3 ]1 S
做法﹕
6 f/ }# U; V5 W$ M5 t: T& |2 T( H      1.雞翼洗淨後抹乾,放入醃料拌勻,醃20分鐘;
% `, T. v8 p  o6 Q, S! jtvb now,tvbnow,bttvb      2.燒熱2湯匙油,爆香薑片和蔥段,放入雞翼略為爆炒,澆酒,並加入八角、花椒和調味;
& k- g8 O8 C+ z' ]) w* e5 L- R      3.料,一併用慢火炆煮至熟透、上色、入味及汁濃,撈出上碟,並淋上少許麻油,即成。
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