材料﹕5.39.217.77& u) j% e$ ]' \, w9 D( T
雞中翼12兩5.39.217.77/ `$ k7 z% w8 s. M8 ]: ~) m
蔥段1條
8 k! X& @3 W/ D$ H( S% K7 F* @4 `6 C5.39.217.77花椒少許
) b3 W9 P. H9 u e; C( ?( Z薑2片
) I/ S: E$ x' V) K5.39.217.77八角1粒tvb now,tvbnow,bttvb& r7 x& K+ s8 b8 l7 ~" l6 M
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醃雞料﹕5.39.217.77$ m- N, e( q Z0 y, D8 P
紹酒1湯匙胡椒粉少許
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' s/ E5 j m: ~! n" y調味料﹕
$ G% s R: m/ q( Z水3/8杯
7 G4 G" y F6 B' H+ G) D& K" V老抽１湯匙5.39.217.77: L6 R9 h0 T$ n
o急汁1 1/2湯匙公仔箱論壇* M* k6 |) {! [8 j
甜豉油4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! f8 }& [: H( m3 q, ~
片糖1/2片5.39.217.77. ? z4 f, f/ k* |4 y% w- K5 W% S
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' D, a3 v) J' D1 J) @, w% ~6 B0 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法﹕公仔箱論壇9 N1 T" u+ t& Q% |) V6 s+ Q
1.雞翼洗淨後抹乾，放入醃料拌勻，醃20分鐘；
! f. n$ r; a4 @/ [& `% _ 2.燒熱２湯匙油，爆香薑片和蔥段，放入雞翼略為爆炒，澆酒，並加入八角、花椒和調味；5.39.217.77- G; ]& b! u+ H" g6 G) f5 D3 D
3.料，一併用慢火炆煮至熟透、上色、入味及汁濃，撈出上碟，並淋上少許麻油，即成。 |
發表於 2013-10-12 03:18 AM
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