材料﹕5.39.217.775 O$ O" V, l( E0 S# d6 R
雞中翼12兩% q# ^ l$ j) M9 A
蔥段1條
5 g. E* b" }6 i" E# Y. c+ V5.39.217.77花椒少許
6 X4 U5 l. x3 R% H; r2 o公仔箱論壇薑2片
! a$ Z& t& P2 K4 u' s9 k: u3 n' @5.39.217.77八角1粒( I/ p! @. U" o
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醃雞料﹕
8 X/ p3 u4 o# P. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹酒1湯匙胡椒粉少許
5 K% _4 p- ]: g+ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, E8 d% L5 ]) Z& H& w' ~% m) D" B公仔箱論壇
, E5 @' | O3 u5 \; x9 K6 A5.39.217.77調味料﹕
' C ~, z2 r: \; e: F, Z公仔箱論壇水3/8杯
( {6 u1 x4 l8 x1 P5.39.217.77老抽１湯匙
" e1 A$ O2 J' _: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。o急汁1 1/2湯匙2 ]; z. ^1 C2 P [- e3 p+ j4 C
甜豉油4湯匙
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做法﹕
. b9 [6 N* c' B2 u& n y5 z5.39.217.77 1.雞翼洗淨後抹乾，放入醃料拌勻，醃20分鐘；
/ r& k5 }% V3 |) _) | \tvb now,tvbnow,bttvb 2.燒熱２湯匙油，爆香薑片和蔥段，放入雞翼略為爆炒，澆酒，並加入八角、花椒和調味；公仔箱論壇- _3 S( a: P6 l# S* e& V
3.料，一併用慢火炆煮至熟透、上色、入味及汁濃，撈出上碟，並淋上少許麻油，即成。 |
發表於 2013-10-12 03:18 AM
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