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[中式食譜] 瑞士雞翼

材料﹕4 a' Z& f! x4 t+ [# E" ]. C! G
雞中翼12兩
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( |9 R/ K2 A- U* \) gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椒少許$ v, N3 q3 h+ G' |$ l
薑2片9 K3 t1 P! Q. y& U
八角1粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X$ X# h- M- l# @* d/ d( d1 L
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  P6 ]. E# k; ]* Q: [7 Y5.39.217.77醃雞料﹕
, U) l  P( p4 e: `5.39.217.77紹酒1湯匙胡椒粉少許
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% S) r/ j$ m* c3 {9 P9 U調味料﹕+ x% L1 Z# b! j/ Z+ J2 d7 M
水3/8杯
( Z9 K7 t" G* p# L老抽1湯匙
) G, W  l0 w. n4 Jtvb now,tvbnow,bttvbo急汁1 1/2湯匙5.39.217.77$ c( ^! E* {! q$ o
甜豉油4湯匙
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+ W' C" \- l* R: X3 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法﹕
# i0 E$ D, \/ J9 u- h6 M& y' {公仔箱論壇      1.雞翼洗淨後抹乾,放入醃料拌勻,醃20分鐘;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q, N- h# K' ]2 e# W
      2.燒熱2湯匙油,爆香薑片和蔥段,放入雞翼略為爆炒,澆酒,並加入八角、花椒和調味;公仔箱論壇3 X$ q6 Q0 V! \, Q2 X* n: O
      3.料,一併用慢火炆煮至熟透、上色、入味及汁濃,撈出上碟,並淋上少許麻油,即成。
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