[甜品] 香濃粟米露 [8P]

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/ R0 Y! _* h9 X( ]5 R公仔箱論壇材料：玉蜀黍3條（用刀將玉蜀黍粒切割下來）清水100毫升雞蛋2粒糖150克濃椰汁300毫升香蘭葉5片鹽1/2小匙（加薯粉2大匙和水4大匙拌勻）2 K. V7 q* S2 Y0 B, W! a. |

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做法：6 g) a$ t# n. p& E( Y' a
1）將清水和切好的玉蜀黍粒放入煲中煮滾，加入香蘭葉用小火煮30分鐘。
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1.這些都是煮“香濃粟米露”所需的材料。
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2.先用刀把玉米刮出來，但要緊記不要刮太深，避免把玉米芽也刮下來。3 W. T8 [9 S. B' Q6 T9 N

1 N7 \: h9 G7 A) j8 N8 p7 x; O4 O3.玉米刮乾淨後，用較輕的力度把還餘留在玉米芽內的玉米推擠出來。公仔箱論壇% L, h% }. ^- _$ J

8 b, [  R6 q8 c$ Q, z4.將玉米倒入鍋內煮約30分鐘。5.39.217.77) S/ C7 K) \7 S4 a

+ d  J8 K% B$ b( \% ^$ ~5.39.217.775.倒入白糖和鹽煮溶。
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; ~# P3 F5 Y7 H6 v% _) i公仔箱論壇6.倒入新鮮椰汁，再加些薯粉水勾茨" p  ~. i6 I; I! Y

& u% z5 Y! o8 E1 ]1 E+ U$ f) P5.39.217.777.將火開大，然後關火，關火後馬上倒入雞蛋，並攪動使雞蛋不會集成塊狀。tvb now,tvbnow,bttvb0 n9 ^  j0 S' ?; f( R. Y7 m0 z. L

$ _; [- E' F& G5 b5 g  atvb now,tvbnow,bttvb8.這就是美味香滑的“香濃粟米露”，做法不難，只要注意最後放雞蛋步驟就可以了。