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[甜品] 香濃粟米露 [8P]

本帖最後由 chris_csk 於 2013-10-8 01:14 PM 編輯
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2 j2 @; @" b  @5 O* I7 Z) @& o* @公仔箱論壇材料:玉蜀黍3條(用刀將玉蜀黍粒切割下來)清水100毫升雞蛋2粒糖150克濃椰汁300毫升香蘭葉5片鹽1/2小匙(加薯粉2大匙和水4大匙拌勻)5.39.217.778 z5 i; u% j5 Z( o# |. T

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+ O# i# V5 C1 ]  _. ?3 k4 @公仔箱論壇做法:
* ~% G, ?* C2 S' e5.39.217.771)將清水和切好的玉蜀黍粒放入煲中煮滾,加入香蘭葉用小火煮30分鐘。公仔箱論壇5 f/ i; e2 H+ `, i. p* G% E6 F
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1.這些都是煮“香濃粟米露”所需的材料。
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( Y  I7 E4 I0 r5 G2.先用刀把玉米刮出來,但要緊記不要刮太深,避免把玉米芽也刮下來。
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9 U) }; }( Q5 ~+ ]+ E" `3.玉米刮乾淨後,用較輕的力度把還餘留在玉米芽內的玉米推擠出來。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q* \% N0 _+ Y. f
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4.將玉米倒入鍋內煮約30分鐘。
) o* l  a3 Y& d$ c; e公仔箱論壇5.39.217.77; ]+ Q$ c2 l, N0 s
5.倒入白糖和鹽煮溶。
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$ c8 p4 ?) @% w  S, b& {+ K6 S6.倒入新鮮椰汁,再加些薯粉水勾茨9 O( w, b' W* m9 u. h

4 E- Z  f2 u7 s) ]/ u+ l公仔箱論壇7.將火開大,然後關火,關火後馬上倒入雞蛋,並攪動使雞蛋不會集成塊狀。公仔箱論壇' c% s, Y5 _! L

2 d! C- h) [3 {tvb now,tvbnow,bttvb8.這就是美味香滑的“香濃粟米露”,做法不難,只要注意最後放雞蛋步驟就可以了。
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