蓑衣茄子的制作步骤：tvb now,tvbnow,bttvb& A0 f/ F+ t7 C a; s: u
1、主料大合影：紫长茄子2根，青椒1只，胡萝卜半根，适量猪肉馅，洋葱1只。5.39.217.77: S' m) x1 I6 k& m# b, ^- W( q
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2、主要配料大合影：六月鲜特级酱油，六月鲜葱伴侣豆瓣酱，盐，料酒，醋（茄子放一点点醋会非常好吃哦~） M% n/ _6 V, i) `
6 M% { c3 U( B4 v" n3、长茄子洗净，去蒂，然后用刀倾斜45度切，注意不要切断。
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4、置锅火上，加入适量的油，大火烧热后，放入茄子。
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! W& d _8 K" Q" u( c! E7 T+ y+ d: _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、至茄子稍微变焦黄，捞出控干油放入盘中备用。
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6、置锅火上，加入适量的油，青椒、胡萝卜等切丁，与肉馅一同入锅翻炒。9 |5 I5 K" G0 f6 f0 F; ?+ V
" X; x' D/ M( ?$ x- T公仔箱論壇7、加入六月鲜葱伴侣豆瓣酱，炒匀。5.39.217.779 t. P+ s* W: Q4 I% T$ }
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8、加入六月鲜酱油和水，炖一会儿。5.39.217.77/ X' W! k( |& l) |# |" C
! _9 O8 @1 \5 s6 y" G5.39.217.779、将做好的肉酱淋到茄子上。完成。; D' i0 n+ t- k1 I7 e0 g
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發表於 2013-10-5 10:08 PM
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