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【材 料】
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派皮材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y/ H+ U2 y& D: o, |& \
奇福餅乾 154g ( T; N2 H; a. B" F0 J3 Q" i
肉桂 1/4小匙
4 H2 w9 T# \8 d0 f核桃 20g
8 G& J6 {# L2 C8 ~) f: N糖 20g
& S7 ? |" r, R- b0 B1 m奶油 88g 公仔箱論壇1 q8 N6 X. K, i' |" t/ F; H1 {6 t* x
內餡：
; W* z2 b$ y* K5 O ]) K- ?* n4 ytvb now,tvbnow,bttvb奶油起司 500g 5 u% O& e/ H4 ?$ c! c7 y2 `3 }
檸檬皮細末 3/4小匙 tvb now,tvbnow,bttvb( ]1 \+ ?8 k+ Y8 x+ r
橘子皮細末 3/4小匙
. l) ?4 A/ z% L" A" Ptvb now,tvbnow,bttvb香草精 1/8小匙
4 t1 S( Q0 z. x* M: @5 X麵粉 1.5大匙
4 Z: j! m- N- Q, [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/8小匙
; _: t Z" d! i6 Z, g5 j/ B公仔箱論壇糖 100g
# O! E- l1 u+ c, sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋 2∼3個
M4 P. q! j8 j+ ~% G蛋黃 1個 ! B8 C, w0 T4 ?+ a, ^
鮮奶油 1/8杯
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+ d# z* s! a8 K( X; _5.39.217.77
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8 D: T+ \% i- b- T, r4 |; r! c【做 法】
* d$ ^/ i/ ~( q/ I6 }& P4 G公仔箱論壇
0 n2 p+ u8 [" ]4 N8 c8 |1 {tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i& x$ p: P! U# E
1.將餅乾壓碎，與核桃碎一起過粗篩，加入肉桂、糖、融化奶油拌勻，平鋪在7吋鋁箔烤盤底層。
* c% K" W2 b2 A2 K- |& y6 [, v: L2 |' xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77. w* v" |2 o# s# @: Q
7 j$ z9 U( `! `5 [% P5.39.217.772.奶油起司放軟，加檸檬皮末、橘子皮末及香草精調勻。5.39.217.77, W9 d4 o2 W6 |$ D3 D
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) _: E7 u+ N& N: X7 q- d& {( M3.糖、鹽、麵粉混合均勻，分2∼3次慢慢加入作法2的材料中，再加入全蛋、蛋黃輕輕打勻，然後加入鮮奶油拌勻即可（勿過份攪拌）。* w2 a/ Y! J2 d
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7 p. E6 j0 l( a' z# E4.將作法3的蛋糕糊倒入蛋糕模中，撫平表面，進220℃烤箱烤15分鐘後，改用100℃低溫烤40∼50分鐘至中間凝固，取出待涼後放冰箱冷藏3小時以上再切片享用。 |
發表於 2013-10-4 10:48 AM
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