$ \' Y' `( u+ ftvb now,tvbnow,bttvb【材 料】 : y& r' p; e, c' h# k; R- ^5 N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i# }# U' ?2 C: j
/ u$ o; Q/ Q% s& ~ o: P1 s派皮材料：tvb now,tvbnow,bttvb2 F, C l1 \% I4 G4 \' t
奇福餅乾 154g
8 t0 I7 }$ Z5 n& i( T3 q肉桂 1/4小匙 # \# t" f( q9 Q- e i) h+ @" Z; @( L
核桃 20g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 o! P5 z$ Z8 I) {% L- e* }; |9 E9 |
糖 20g # T8 N, ]) x( C8 l; v) \
奶油 88g
4 w, a+ I5 y' w+ k8 A. [7 W公仔箱論壇內餡：
. Q" M P; g3 g& P9 F奶油起司 500g 5.39.217.772 O) d* D* |$ h [
檸檬皮細末 3/4小匙 公仔箱論壇* ?' y6 m" _( f% u8 e1 j# g, O( X
橘子皮細末 3/4小匙 ; v& ~' J `9 Q# R# m S
香草精 1/8小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c+ E! d% s% R; [1 Z0 {. @
麵粉 1.5大匙 - o& J$ I' E9 T
鹽 1/8小匙 tvb now,tvbnow,bttvb, a7 d7 i5 S! @6 y) \, Q
糖 100g
@3 D6 p7 w, p# q# z7 h全蛋 2∼3個 tvb now,tvbnow,bttvb/ t4 |" M4 w4 H' `0 t; s! X: c
蛋黃 1個 2 ~6 x& Z1 I; I& U1 `. u2 D
鮮奶油 1/8杯
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【做 法】
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1.將餅乾壓碎，與核桃碎一起過粗篩，加入肉桂、糖、融化奶油拌勻，平鋪在7吋鋁箔烤盤底層。
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2.奶油起司放軟，加檸檬皮末、橘子皮末及香草精調勻。
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' `( X, t7 B$ |$ C! C1 t- p' `0 c5.39.217.773.糖、鹽、麵粉混合均勻，分2∼3次慢慢加入作法2的材料中，再加入全蛋、蛋黃輕輕打勻，然後加入鮮奶油拌勻即可（勿過份攪拌）。) c4 a6 f/ U) C
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4.將作法3的蛋糕糊倒入蛋糕模中，撫平表面，進220℃烤箱烤15分鐘後，改用100℃低溫烤40∼50分鐘至中間凝固，取出待涼後放冰箱冷藏3小時以上再切片享用。 |
發表於 2013-10-4 10:48 AM
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