 tvb now,tvbnow,bttvb' S6 e* v# Y: F8 n
【材 料】
`: n( X: B1 V6 e# dtvb now,tvbnow,bttvb
, G/ U! {/ |1 w2 J5 x& r1 u. p5.39.217.77
9 B) f+ l9 f4 p, |+ ]1 V( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。派皮材料：, u$ ] u3 h% g/ u. v, E& S
奇福餅乾 154g
7 K" \- U! G, e+ K* Q1 [. x! E8 P肉桂 1/4小匙
4 v* f# U* W& W/ [核桃 20g 5.39.217.77: m, I0 |6 M, H K
糖 20g
2 O& U+ Z Q Y! o" Z: z' ^2 Vtvb now,tvbnow,bttvb奶油 88g 5.39.217.77% T& k; z9 N+ }4 ]
內餡：0 N5 s" W/ p3 X" d* n
奶油起司 500g
; P3 {% x6 h9 V* X檸檬皮細末 3/4小匙
0 B- V) F9 r1 r' i8 H! Stvb now,tvbnow,bttvb橘子皮細末 3/4小匙
0 u X S) u9 T! G% h8 y香草精 1/8小匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ F& Q. H# G! U" _8 _* _2 H+ M
麵粉 1.5大匙
7 n: c# N5 [6 V7 ]" Y# i3 }公仔箱論壇鹽 1/8小匙
7 |1 H l: U2 @, ]2 I公仔箱論壇糖 100g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d" Z: D. m. V- B
全蛋 2∼3個 公仔箱論壇$ |/ ^% g$ I2 E5 l7 l
蛋黃 1個 tvb now,tvbnow,bttvb l! J4 I1 Y7 P) E$ b6 j1 Z
鮮奶油 1/8杯 tvb now,tvbnow,bttvb6 H* a) u- T' `) Y2 n5 y* R4 S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h% \8 o9 I* L) R
5.39.217.77. X, U2 @. \; ^* Z
tvb now,tvbnow,bttvb2 e( ?, U. C$ N
公仔箱論壇9 X9 v- {1 m O3 W5 O2 X
【做 法】
2 P: ~$ t+ M: O) g& N" R公仔箱論壇5.39.217.77! V# @& d4 O6 N8 U) d
tvb now,tvbnow,bttvb2 @& \ z' U/ b; |
1.將餅乾壓碎，與核桃碎一起過粗篩，加入肉桂、糖、融化奶油拌勻，平鋪在7吋鋁箔烤盤底層。5.39.217.778 E/ D6 R7 z! T2 W) R
, d7 t7 `; y8 g, X0 A7 D ]' K0 B0 J+ I
2.奶油起司放軟，加檸檬皮末、橘子皮末及香草精調勻。& ?: e7 p/ M* z4 b! v
7 k/ c& p' z" z& o4 P" P7 }) f" d
3.糖、鹽、麵粉混合均勻，分2∼3次慢慢加入作法2的材料中，再加入全蛋、蛋黃輕輕打勻，然後加入鮮奶油拌勻即可（勿過份攪拌）。
. f0 Y6 e/ f* i6 k7 x5.39.217.775.39.217.776 q# N" k/ u: k& S; ?
公仔箱論壇. i# d: F/ }- [% W8 Z
4.將作法3的蛋糕糊倒入蛋糕模中，撫平表面，進220℃烤箱烤15分鐘後，改用100℃低溫烤40∼50分鐘至中間凝固，取出待涼後放冰箱冷藏3小時以上再切片享用。 |
發表於 2013-10-4 10:48 AM
| 