材料:
) @# ~ b5 r0 w" ~雞肉120g
" f8 M- ?/ m. ?0 C蝦仁100g5 ~& v/ ~& b/ N R. K
冬菇4隻
/ ?! B9 I- p2 E7 \" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭、瑤柱各2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v0 I0 {$ D; W3 q- M3 ^5 [
菜心梗粒1/3杯
7 C2 F6 G% D0 C5 ] Y9 ^公仔箱論壇冷飯2碗
5 h% M: n, G8 |9 f- t% ^: }雞蛋2個(拂勻)
4 C& w) v7 I& R5 N8 _ h' ^* v( J8 N5.39.217.77鹽3/4茶匙(加水1湯匙拌勻)" O* A K% G) _& H/ i* o" E! S
清水1 杯5.39.217.77( b3 {8 d2 s* d' S( ~
, [$ M: D! R1 z; l; s
7 v# `$ X" z* Z
醃料:
) S" H9 L7 F8 @4 X5.39.217.77鹽、糖、紹酒、粟粉各1/2茶匙
* k9 w1 I# ^2 [7 Z, m2 y; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽1茶匙
8 p8 \2 g% Y6 F$ F* m9 `* j胡椒粉、麻油各少許
/ b& d" w8 O* }7 u0 Y* @. H+ |5.39.217.77
4 l/ R! E9 e* X' t# A7 Y公仔箱論壇" Y5 w7 L4 a* N6 y+ F: B2 q
調味料:
3 K& W0 c8 p) _9 m9 V# h% M鹽、糖各1/2茶匙
2 |% H6 ]- g. d" Z4 M% J5.39.217.77生抽、老抽各1茶匙
" m* c; \7 Y/ z, ^& o' }/ x: E/ _蠔油2茶匙
9 r1 ]% c' K$ a" U! }3 B# b' `公仔箱論壇胡椒粉、麻油各少許公仔箱論壇! I* A% @% s; r# r6 P
粟粉水適量(後下)
/ d9 ]( S3 q( L, R5 b* i' Q( v3 Z6 j$ O
: M9 z3 u5 ^" m8 Q公仔箱論壇. G3 E( h0 G: C) m
做法:5.39.217.77+ o3 P; k# I4 z) q
1.雞肉切粒,下醃料拌勻.蝦仁洗淨,下鹽、胡椒粉拌勻.
3 v& o2 D! o5 S, d C u& c公仔箱論壇
8 d: G+ W" Q+ p* E
' S: \2 K4 Q# K- `1 n0 u5.39.217.772.冬菇浸軟,切粒;瑤柱浸軟,撕成幼絲.
8 H$ x5 w$ {' Q+ H+ B+ \9 T7 F5.39.217.77
3 Y6 E! N2 Y: M0 [& ^0 w/ J( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# n3 Q% g' ?, J# r& ^. o' S& Wtvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱油1湯匙,下蛋漿,煎至五成熟,加入飯炒勻,灑下鹽炒勻,盛起.
7 x8 T+ ]" M" d, Q( Ttvb now,tvbnow,bttvb
; Z7 d( G8 l) n: W) \ h8 k4 L/ J, j. O/ V1 I
4.燒熱油1湯匙,爆香1粒蒜頭,將蝦仁炒至八成熟,盛起.+ O! ^* F$ g* Z/ k% n
3 V$ C1 w }! s& t) o r7 p1 |公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t* Q% q) ?6 s* M( U6 S. `
5.燒熱油1湯匙,下蒜頭炒香,加入雞肉粒炒勻.5.39.217.77& [0 y. e8 T+ l, o1 M
公仔箱論壇+ N" C4 s' X# Y: q5 b: r8 P
tvb now,tvbnow,bttvb9 j' K6 Y, ~1 S, |! g
6.下冬菇粒、瑤柱絲炒勻,贊少許酒.
5 y: y2 r5 `' ?1 [- @$ f% D. _& P4 x8 I- Y' t
公仔箱論壇, `* F c' H3 @: \+ F! J, @% `
7.下調味料及清水,煮一會加入蝦仁、菜心梗粒煮滾,傾入粟粉水埋獻,澆於炒飯上. |
發表於 2013-10-3 04:26 PM
| 