材料:
& [5 g+ [" M. m$ j( \( P雞肉120g
6 X5 a4 L0 a" _' @+ x! r* Q蝦仁100g
( d" f) Q# @3 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菇4隻公仔箱論壇: q/ m, y3 a- J- T3 _" N
蒜頭、瑤柱各2粒公仔箱論壇0 ~; w8 C: p3 A* t
菜心梗粒1/3杯
2 e5 }/ K$ y' R冷飯2碗
/ n$ {5 h- A* [公仔箱論壇雞蛋2個(拂勻)5.39.217.77! J* S/ t; a# H/ _
鹽3/4茶匙(加水1湯匙拌勻)
0 T7 C% V% W; f$ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水1 杯 Z+ i1 \" ^- |) |, @3 _: M
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8 E; f2 Z5 ]: Y: ^/ T: ctvb now,tvbnow,bttvb醃料:
" A1 Y% p8 C* L5 o+ ^鹽、糖、紹酒、粟粉各1/2茶匙' B2 m: ^+ [, a- s# o9 ?
生抽1茶匙9 W6 `& N, u( G9 e8 o
胡椒粉、麻油各少許
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9 s0 D: r- ^4 mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _! ^4 x* `6 y, w8 t5 a
調味料: k) }" n+ E/ I# s0 Y3 N' W9 Z9 u
鹽、糖各1/2茶匙
& {6 M# ]! ?9 c1 W) Y& L生抽、老抽各1茶匙
. y' }1 h" t5 [# B* N% ~0 h蠔油2茶匙
" W# @6 f8 A9 ?% O( R" w胡椒粉、麻油各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r$ X! `8 U1 f! p! [8 ^6 l
粟粉水適量(後下)
5 H! }! W I1 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb7 y( ]! H; g% ^) d' U
1.雞肉切粒,下醃料拌勻.蝦仁洗淨,下鹽、胡椒粉拌勻.5.39.217.779 ]. ]: s; X3 I9 r) A3 \
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: L# v8 u+ J D F5 |& [公仔箱論壇2.冬菇浸軟,切粒;瑤柱浸軟,撕成幼絲.
# Z. v7 z6 r O" R- \# OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇 N, h" ?5 o3 b1 o9 r
9 Q2 O$ {* w( }6 Ctvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱油1湯匙,下蛋漿,煎至五成熟,加入飯炒勻,灑下鹽炒勻,盛起.4 G/ z, C" D" j! x
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P- ?! C+ v* ?; c' dtvb now,tvbnow,bttvb4.燒熱油1湯匙,爆香1粒蒜頭,將蝦仁炒至八成熟,盛起.
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5.燒熱油1湯匙,下蒜頭炒香,加入雞肉粒炒勻.) D. ]% x/ y. u, _4 D+ l
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) O# I2 o6 V1 E9 q/ C7 q3 y# E5.39.217.776.下冬菇粒、瑤柱絲炒勻,贊少許酒.
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4 h5 d) B% I- y) l; ftvb now,tvbnow,bttvb7.下調味料及清水,煮一會加入蝦仁、菜心梗粒煮滾,傾入粟粉水埋獻,澆於炒飯上. |
發表於 2013-10-3 04:26 PM
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