材料:
$ n L1 R' l0 i" R, r% ]& y2 g公仔箱論壇雞肉120g
/ m: G) q2 B! a2 i( t8 otvb now,tvbnow,bttvb蝦仁100g
% v% Q# \9 b7 V4 x w! q: ?/ Ctvb now,tvbnow,bttvb冬菇4隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l6 c' C' b _! [: i
蒜頭、瑤柱各2粒& M0 [* S$ L5 X9 N- n& B
菜心梗粒1/3杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H y- N# X9 E
冷飯2碗
0 d" [" u( e; t C雞蛋2個(拂勻)
( ]/ z# |2 H" U! `( e W5 v U: i公仔箱論壇鹽3/4茶匙(加水1湯匙拌勻)公仔箱論壇9 l/ Q9 N7 x0 \% p
清水1 杯
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醃料:tvb now,tvbnow,bttvb. \/ J! p" F; ?- E
鹽、糖、紹酒、粟粉各1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- E6 Z! b; |# g1 u
生抽1茶匙
% u1 u; d- t# ?) @5.39.217.77胡椒粉、麻油各少許
8 o7 l6 p4 M1 q# ]# y1 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }2 d$ w4 I7 Y0 s! f
& e6 W% A& l( Y+ a* D' z5.39.217.77調味料:5.39.217.77! T* _2 c' i& D4 E( W- r
鹽、糖各1/2茶匙
3 R$ p! i/ h; H' L# S3 S2 q5.39.217.77生抽、老抽各1茶匙5 A7 i# ?, s0 U0 }- K; {% \& m+ n
蠔油2茶匙
' \ K: n4 D1 w* C公仔箱論壇胡椒粉、麻油各少許
( _3 @- o3 v, O s' e. |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉水適量(後下)
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做法:5.39.217.77, N" |9 w2 x# E# _- c
1.雞肉切粒,下醃料拌勻.蝦仁洗淨,下鹽、胡椒粉拌勻.
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2.冬菇浸軟,切粒;瑤柱浸軟,撕成幼絲.4 z. D9 T! G! ?+ D
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6 n L8 W" b4 E5 x% e) W公仔箱論壇3.燒熱油1湯匙,下蛋漿,煎至五成熟,加入飯炒勻,灑下鹽炒勻,盛起.5.39.217.77: y( R# _" p% S9 s" P
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) ~& @; f. M+ F% u/ E7 [5.39.217.774.燒熱油1湯匙,爆香1粒蒜頭,將蝦仁炒至八成熟,盛起.
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" d- u9 }! e) }" D9 A# q' E5.39.217.775.燒熱油1湯匙,下蒜頭炒香,加入雞肉粒炒勻.公仔箱論壇7 Z, i4 t+ F1 M, b* M8 }
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$ Q, c/ a# i6 w! g6.下冬菇粒、瑤柱絲炒勻,贊少許酒.
" @4 p4 m$ w/ ^& U* T u2 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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6 r e7 l8 h3 R, z9 |0 ^5.39.217.777.下調味料及清水,煮一會加入蝦仁、菜心梗粒煮滾,傾入粟粉水埋獻,澆於炒飯上. |