[甜品] 檸檬芝士餅

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材料：
/ W2 C( m' P  G0 o! ~2 ]9 c5.39.217.77忌廉芝士        340g / 250g
6 H3 ^# g8 F& K6 L糖        113g / 84g
$ h+ v: w2 F. y檸檬        1個5.39.217.778 @$ _/ S3 W( D3 H" i- e
魚膠粉        15g / 11g公仔箱論壇# \) T, [+ p) d5 a
打起忌廉        226g / 166g5.39.217.776 y3 k" @# q, B- \
蛋黃        2隻 / 1隻半
; m2 C; X. g# _2 [2 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酥餅底        一片
2 O6 U% f7 G1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱水        170g / 125g! h1 T" Y& Q3 w* |7 p( @. u: n

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做法：
- x! X. h$ u8 s& t9 _. p# ~7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先將忌廉芝士打軟，加入2隻蛋黃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x8 U, w* ?8 z, O2 S9 Y2 m
2. 將魚膠粉和糖拌勻，然後加入熱水將粉末融掉。把檸檬汁加入魚膠粉開成的水中，拌勻後再加入忌廉芝士中。
. g5 Y6 i# N6 V' d3. 這時的忌廉芝士會變成淡黃色，最後加入打起忌廉，倒入蛋糕模，放入雪櫃一小時便可取出。