[甜品] 檸檬芝士餅

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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B- ^1 V: S  O. ^3 V
忌廉芝士        340g / 250g
9 S0 D& k! k0 J  g( V1 H0 h公仔箱論壇糖        113g / 84gtvb now,tvbnow,bttvb+ f1 t9 O, i0 A
檸檬        1個
$ W6 z# W9 J! z  Y1 X* R$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚膠粉        15g / 11g
8 N" A+ z% {0 l) R5.39.217.77打起忌廉        226g / 166g5.39.217.776 }: Q! i( g; ]4 O0 M9 q$ P" Q
蛋黃        2隻 / 1隻半tvb now,tvbnow,bttvb& }0 t* l( i9 m: s) P
酥餅底        一片
& o8 m! k0 Q0 Y: @/ q; ]. D) m熱水        170g / 125g
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  P# d* k8 M/ n; R- E, `9 R( ]7 O& Y. Q" H
做法：
: o6 S# L, G- d/ x, w  q' e% Y& ctvb now,tvbnow,bttvb1. 先將忌廉芝士打軟，加入2隻蛋黃。tvb now,tvbnow,bttvb( r1 `% g/ D% E' @  T. e
2. 將魚膠粉和糖拌勻，然後加入熱水將粉末融掉。把檸檬汁加入魚膠粉開成的水中，拌勻後再加入忌廉芝士中。+ C+ v7 ^$ R2 ?" o/ U" [
3. 這時的忌廉芝士會變成淡黃色，最後加入打起忌廉，倒入蛋糕模，放入雪櫃一小時便可取出。