[甜品] 檸檬芝士餅

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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c# T$ C, v0 e; U" K
忌廉芝士        340g / 250g
; V, l0 r% h5 X& T5.39.217.77糖        113g / 84g
  m$ {7 O' g6 E' |- J7 o檸檬        1個
# J% B5 k8 m9 }" a' O" _魚膠粉        15g / 11g公仔箱論壇  O4 Y& I) T# ]1 @+ }3 e
打起忌廉        226g / 166g8 r) p* L( S. h! u% e' ~
蛋黃        2隻 / 1隻半TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K7 j- ^( E6 s1 m' X
酥餅底        一片) d" e2 T% q* ?( H8 k4 L  D
熱水        170g / 125g
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做法：
4 L; F5 b$ ~4 i4 n/ v5 I2 T8 ~  j5 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先將忌廉芝士打軟，加入2隻蛋黃。
0 f; N  q0 O. t8 U! Y- g: H2. 將魚膠粉和糖拌勻，然後加入熱水將粉末融掉。把檸檬汁加入魚膠粉開成的水中，拌勻後再加入忌廉芝士中。
6 n% y! m8 r3 W' N, ?0 U3. 這時的忌廉芝士會變成淡黃色，最後加入打起忌廉，倒入蛋糕模，放入雪櫃一小時便可取出。