[甜品] 檸檬芝士餅

chris_csk

材料：
) h/ K! ~3 k/ s. G- w, N1 w; O忌廉芝士        340g / 250g  k. g6 t: g' I& |
糖        113g / 84gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M. J1 F! U) s; r6 X6 w
檸檬        1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |2 y7 f/ K" ]6 I% m, Z, Q+ x3 @7 p
魚膠粉        15g / 11g
6 d! g8 R- E; J! S# U打起忌廉        226g / 166g
2 U- s' i9 e8 ^7 s9 l0 Y$ u3 @0 L1 b3 ]tvb now,tvbnow,bttvb蛋黃        2隻 / 1隻半4 |! D0 N3 V3 z* C$ g
酥餅底        一片
( S# i, ^% w  W5 O' E  vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱水        170g / 125g' J9 d8 M; L8 p2 K2 Y* O
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q. S! r) {5 \. `& _" x
1. 先將忌廉芝士打軟，加入2隻蛋黃。
4 Z4 l/ J3 C. q5 h2 z  J2. 將魚膠粉和糖拌勻，然後加入熱水將粉末融掉。把檸檬汁加入魚膠粉開成的水中，拌勻後再加入忌廉芝士中。
  k4 u4 G/ _8 R" g公仔箱論壇3. 這時的忌廉芝士會變成淡黃色，最後加入打起忌廉，倒入蛋糕模，放入雪櫃一小時便可取出。