[甜品] 檸檬芝士餅

chris_csk

材料：
4 S  N7 U1 @% A- |  d/ f5.39.217.77忌廉芝士        340g / 250gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C1 P$ R3 S8 c) q! j, ?
糖        113g / 84g公仔箱論壇" H% [7 E) ~( w
檸檬        1個
! W7 e5 R# A& v8 {: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚膠粉        15g / 11g
6 g8 V1 a1 x7 O" l打起忌廉        226g / 166g
7 K& v9 \# |+ E0 j+ M) H: W公仔箱論壇蛋黃        2隻 / 1隻半tvb now,tvbnow,bttvb- p; |7 l# m/ K2 @# c% F
酥餅底        一片
8 K8 g( T0 w; c* O熱水        170g / 125gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K* k1 @, Z! ]) u- a

4 a# h9 o3 X1 G& k* ~公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb6 e: T! j$ x  a# y
做法：tvb now,tvbnow,bttvb# z/ q- l: p$ R8 Z
1. 先將忌廉芝士打軟，加入2隻蛋黃。
0 {1 C# W6 z4 D# O' _8 V公仔箱論壇2. 將魚膠粉和糖拌勻，然後加入熱水將粉末融掉。把檸檬汁加入魚膠粉開成的水中，拌勻後再加入忌廉芝士中。
( E) e1 q5 k& ]* d2 x) b# X公仔箱論壇3. 這時的忌廉芝士會變成淡黃色，最後加入打起忌廉，倒入蛋糕模，放入雪櫃一小時便可取出。