[甜品] 檸檬芝士餅

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材料：公仔箱論壇9 L* L) O- X% L. _6 s
忌廉芝士        340g / 250g公仔箱論壇% I) {( h$ b8 b) i: f7 B4 Z
糖        113g / 84g
. y$ j" k- ?( p; L檸檬        1個  l$ h( f9 w; g+ u  S
魚膠粉        15g / 11g
- {6 H  f, M6 f3 v7 Z: d& W7 `打起忌廉        226g / 166g6 S- b7 |7 V/ w) z( x1 L# |
蛋黃        2隻 / 1隻半tvb now,tvbnow,bttvb+ a2 {1 v+ e2 ?) Y; e4 G, L
酥餅底        一片tvb now,tvbnow,bttvb# C. x' j% E% u1 V6 @
熱水        170g / 125g- w& H' w3 B% G6 S
5.39.217.77' |' l/ c" ~0 g( g

0 h, p1 h- J0 @! ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：$ _2 c' o5 s# ~8 ]
1. 先將忌廉芝士打軟，加入2隻蛋黃。公仔箱論壇4 B$ V$ d" R9 r8 S% {8 r
2. 將魚膠粉和糖拌勻，然後加入熱水將粉末融掉。把檸檬汁加入魚膠粉開成的水中，拌勻後再加入忌廉芝士中。公仔箱論壇/ o8 R) t+ G. m
3. 這時的忌廉芝士會變成淡黃色，最後加入打起忌廉，倒入蛋糕模，放入雪櫃一小時便可取出。