[中式食譜] 牛肉洋蔥燒

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【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb: d4 f- c" v/ x! P
洋蔥  2顆
: v; J7 K* w7 n- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩薑  30公克5.39.217.77( H2 y! E. _: G: x- W$ y
奶油  10公克
1 g! f2 Z% t1 N+ i. k5.39.217.77牛薄片肉1盒  （約150公克）5.39.217.777 q; T- h3 l' @  R

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) h# B6 X0 a2 d公仔箱論壇7 F$ q3 V& R4 t1 C4 X& O/ i
【調味料】
- a0 e, E( x; U醬油          30cc
; t% @8 t5 ]: f# t料理米酒  30cc  Y9 A+ q1 c+ _# O
味醂          30cc
: @  E; u/ {) n, X3 {; x, L% P, J4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖      15cc
5 X5 p& }; r+ a% p3 W* WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X2 L% N% i' y, _) ?% Z

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2 E" W  s9 R9 M4 ~3 x& ?0 o3 a" C5.39.217.77【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb0 n/ X/ x" k) a
1.洋蔥去外皮薄膜、切塊；嫩薑切細絲，備用。
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2.取一炒鍋，加熱後，放入奶油燒至略溶化，再放入作法1的洋蔥塊炒至軟。tvb now,tvbnow,bttvb7 r- h/ ^5 Y6 V5 ]) G+ g
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3.在作法2的鍋中加入所有調味料以中火煮至滾開，再加入牛薄片肉、作法1的嫩薑絲煮至牛肉熟即可。