配料：胡萝卜、土豆、蘑菇、洋葱、咖喱。 $ f0 X1 I' Z" h5 a+ j0 N" ]
主料：童子鸡。
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把土豆切成块。 5.39.217.77/ o" _* q# Y3 v
洋葱块、胡萝卜丁和蘑菇片。 4 w# O7 ]4 ~& j7 g
佛蒙特咖喱（味道中辣）
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长城干红一瓶。 - U# D, ^2 q/ R9 j6 a
把土豆略过油后盛出 tvb now,tvbnow,bttvb% h' I& O! p/ L" S2 W
鸡块焯一下水，又称“飞水”。 
把飞好水的鸡块倒入油锅中炒。
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加入红酒去鸡肉的腥味。
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依次在锅中倒入土豆块、洋葱、胡萝卜、蘑菇片，一起炒。 公仔箱論壇, O/ D$ t3 {) }$ D$ d
依次在锅中倒入土豆块、洋葱、胡萝卜、蘑菇片，一起炒。 ; d; E$ l$ Z1 x# d8 |, u
盖上锅盖，关小火焖一会。
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取出咖喱放入锅中，依个人口味，再加入盐和鸡精继续搅拌。 5.39.217.77- M! i$ t6 {0 s7 N/ Z
咖喱鸡块烹任完毕！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t9 } I/ r5 v: b
把事先蒸好的米饭里倒上咖喱鸡块，就大功告成了！ 公仔箱論壇7 H1 u. W6 m, Q" {+ Y/ P" Z
晚餐开始啦！味道不错唷1 | 
發表於 2009-3-1 03:12 PM
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