[中式食譜] (強 身 防 腫 瘤)鯊魚骨煲鱆魚蘿蔔湯

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材 料 急 凍 鯊 魚 骨 　　 １ 磅 " X6 U/ j( L$ a- `0 U; n& E; C1 U青 蘿 蔔 　 　　 　 １ 個 / ~5 f) q$ G! s" hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅 蘿 蔔 　　 　 　 ２ 個 * ^; d+ `9 ^8 l5.39.217.77瘦 肉 　 　　 　 　 ８ 兩 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D# T. [, N4 I8 D

鱆 魚 　  　 　 　 少 許 公仔箱論壇" J% ^9 N& G; d" u 薑 　 　  　 　 　 少 許 , {0 [( D, J% c- y5 a0 h3 h4 M蔥 　  　 　 　 　 少 許 . [5 W) T& v! `* Z5 n' k

鯊 魚 骨 － 鯊 魚 軟 骨 有 助 消 腫 瘤 及 防 癌 作 用 。
! e* z: d( K5 n& K! K青 蘿 蔔 － 蘿 蔔 的 一 種 ， 能 清 熱 ， 有 健 胃 化 痰 ， 滋 潤 助 消 化 的 功 效 。
6 f9 Q' M4 {- L- x公仔箱論壇紅 蘿 蔔 － 含 維 他 命 A 、 B 1 、 B 2 和 C ， 含 大 量 胡 蘿 蔔 素 ， 能 補 血 強 身 ， 滋 潤 解 燥 ， 驅 胸 鬱 悶 ， 調 整 腸 胃 ， 降 火 氣 。 * r0 u0 v4 C, j7 e9 i
瘦 肉 － 滋 陰 健 體 。
* {. q4 K7 \( ]; T+ F/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鱆 魚 － 養 血 益 氣 ， 收 斂 生 肌 之 效 。tvb now,tvbnow,bttvb- ~& u" I3 v+ f; m

做法

• 鯊 魚 骨 洗 淨 ， 放 入 鍋 內 加 薑 蔥 飛 水 ， 備 用 。
• 青 紅 蘿 蔔 去 皮 洗 淨 ， 切 塊 。 鱆 魚 及 瘦 肉 洗 淨 ， 備 用 。
• 鍋 內 放 適 量 的 水 ， 水 滾 放 入 鯊 魚 骨 、 青 紅 蘿 蔔 、 鱆 魚 及 瘦 肉 ， 大 火 滾 1 0 分 鐘 ， 轉 慢 火 煲 3 小 時 即 成 。