[中式食譜] (強 身 防 腫 瘤)鯊魚骨煲鱆魚蘿蔔湯

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材 料 急 凍 鯊 魚 骨 　　 １ 磅 5.39.217.77/ O1 E  x, E" N! c5 _( i 青 蘿 蔔 　 　　 　 １ 個 tvb now,tvbnow,bttvb8 @# u- A) ~/ c# ^( p' A 紅 蘿 蔔 　　 　 　 ２ 個 5.39.217.77& R2 s: j! j. n1 C% w# ^9 |% U" p& v 瘦 肉 　 　　 　 　 ８ 兩 6 z# ]. E# j4 k5 r6 S" B  Qtvb now,tvbnow,bttvb

鱆 魚 　  　 　 　 少 許 ; J1 M' U$ B, w' P# B薑 　 　  　 　 　 少 許 5.39.217.77; u0 d' w  C$ O6 [$ L1 z# T 蔥 　  　 　 　 　 少 許 1 ^9 H/ n! o, T: E5 Q& ?) T6 b

鯊 魚 骨 － 鯊 魚 軟 骨 有 助 消 腫 瘤 及 防 癌 作 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb; y: I% D5 m; C% P# e! L
青 蘿 蔔 － 蘿 蔔 的 一 種 ， 能 清 熱 ， 有 健 胃 化 痰 ， 滋 潤 助 消 化 的 功 效 。 5.39.217.77' l$ D4 n; W0 M6 G0 i" y* y
紅 蘿 蔔 － 含 維 他 命 A 、 B 1 、 B 2 和 C ， 含 大 量 胡 蘿 蔔 素 ， 能 補 血 強 身 ， 滋 潤 解 燥 ， 驅 胸 鬱 悶 ， 調 整 腸 胃 ， 降 火 氣 。
2 B( e: Y5 S# f, R公仔箱論壇瘦 肉 － 滋 陰 健 體 。
3 o# J- Y* ?+ z0 h鱆 魚 － 養 血 益 氣 ， 收 斂 生 肌 之 效 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D& Z. i: ~# j, h; _! L; h6 [

做法

• 鯊 魚 骨 洗 淨 ， 放 入 鍋 內 加 薑 蔥 飛 水 ， 備 用 。
• 青 紅 蘿 蔔 去 皮 洗 淨 ， 切 塊 。 鱆 魚 及 瘦 肉 洗 淨 ， 備 用 。
• 鍋 內 放 適 量 的 水 ， 水 滾 放 入 鯊 魚 骨 、 青 紅 蘿 蔔 、 鱆 魚 及 瘦 肉 ， 大 火 滾 1 0 分 鐘 ， 轉 慢 火 煲 3 小 時 即 成 。