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[健康食品] 吞拿魚有益心臟


. f, `! B  _8 t5.39.217.77※吞拿魚三文治。
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  除了三文魚,吞拿魚為另一種最受港人歡迎的魚生選擇。
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註冊營養師黃思敏指,吞拿魚含豐富蛋白質、硒質,以及對心血管有益的奧米加三脂肪酸5.39.217.771 m+ N7 {  |# o; e3 X2 c
5.39.217.77, |+ L8 p3 K9 I' g( W8 Z% N9 }# d
有助防止心律不正、抗凝血、抗血管硬化及抗炎等。美國心臟協會亦建議成人一星期應最少進食兩次魚類,每次約吃一百克的煮熟分量,尤以深海魚為佳。 . F) L) b+ B# b. B
  
# G$ G; t6 i! h8 {# I$ N! u5.39.217.77市面上出售的罐頭吞拿魚,食用非常方便,黃思敏建議可選擇以礦泉水浸種類,而非鹽水或油浸的罐頭吞拿魚,以減少鈉質及脂肪的攝取。$ t( g& ?( m2 E$ Y0 E6 Z

0 m, T2 U  j, X' Y5 a& a5.39.217.77吃時不妨配以生菜、番茄片、青瓜片、少許低脂沙律醬等,製作成沙律或三文治,乃早、午餐的不錯選擇。
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