港式咖喱牛腩煲
% j7 A) M( U# g7 n$ }$ s, D9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77! E: C; V2 U- {% X7 ], e
| 用料
# G0 i$ c; i( s. [, ~公仔箱論壇坑腩 500 克（切骨排形，用小火炆至稔身）備用
, _ f8 g( ?7 C- Jtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 1 個（切 8 開）
; A/ W2 R5 E# S' {0 ?# ^3 b/ a青椒 1 個（切片） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v5 a4 T4 Z6 h
馬鈴薯 1 個（切 3cm 丁方） ' k9 w" d! q: b( Z8 x! _# ], l
上湯 200 毫升
0 F) t, D2 ~4 _) OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
8 u, A* }* M3 |5 S+ {1 w7 G5.39.217.77妙多咖喱粉 3 湯匙
2 X. r, G5 m5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰奶 1 小杯 5.39.217.77: b2 f9 Q% q( C
鹽、糖、古月粉 適量 做法
\! @4 z! \2 O; k: ]1 用油將妙多咖喱粉炒至濃香，加入牛腩、洋蔥、青椒、馬鈴薯等炒勻。 tvb now,tvbnow,bttvb5 f5 A/ }& \7 P/ U$ \$ ?1 X* |4 D
2 用砂鍋將上湯煮沸，將炒香之牛腩等材料放砂鍋中再用中火炆 8 至 10 分鐘，讓牛腩
* i2 \ y9 \% K# c6 k4 b完全吸收咖喱濃香味。 tvb now,tvbnow,bttvb6 G4 K U7 L$ k7 g q6 M! m$ x
3 加入適量糖、鹽及古月粉再加入椰奶埋獻，原鍋上桌。
+ P0 J O4 i1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。備註
& j* d# F" S% `9 p, dtvb now,tvbnow,bttvb此食品極香濃，配以白飯、麵包均可。 1 r) M5 v6 n7 O6 k% e# c
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發表於 2011-2-17 12:22 AM
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