港式咖喱牛腩煲 ; L# E0 R7 i C$ z5 _2 h( d6 U
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| 用料 tvb now,tvbnow,bttvb- T1 U2 W9 R' Q* O' R( w
坑腩 500 克（切骨排形，用小火炆至稔身）備用
4 f; w. o2 c" _ Q% t. i: i- d9 Q公仔箱論壇洋蔥 1 個（切 8 開）
/ b. t5 Z& A2 U( X+ z; B7 E0 e) j) V青椒 1 個（切片）
! V$ `( h0 e; x$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯 1 個（切 3cm 丁方）
/ \ p+ v# Y5 R5 \/ \+ {' \6 |! z上湯 200 毫升
z0 t& n9 Q0 v2 q+ e7 ^( L. Atvb now,tvbnow,bttvb調味料 tvb now,tvbnow,bttvb# U" p; S: E# P& A( U/ }) m
妙多咖喱粉 3 湯匙
. I+ D) c( [0 Z# Q J( A椰奶 1 小杯 5.39.217.77( D0 ?" U7 w7 I1 u; ]9 @1 U
鹽、糖、古月粉 適量 做法 % e0 S: D- r2 A+ x! i% h
1 用油將妙多咖喱粉炒至濃香，加入牛腩、洋蔥、青椒、馬鈴薯等炒勻。 4 u6 L+ U) a$ m+ _7 `( m
2 用砂鍋將上湯煮沸，將炒香之牛腩等材料放砂鍋中再用中火炆 8 至 10 分鐘，讓牛腩 5.39.217.779 B {3 l: C0 C( p! W( [6 N
完全吸收咖喱濃香味。 5.39.217.771 X* j$ E* W5 o7 g0 g
3 加入適量糖、鹽及古月粉再加入椰奶埋獻，原鍋上桌。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B* H9 \5 X$ {& ?# r8 z
備註 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N8 M# M4 `2 a! C
此食品極香濃，配以白飯、麵包均可。
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發表於 2011-2-17 12:22 AM
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