材料:
7 W: Y( L& t1 @" H7 g5.39.217.77糯米粉 200克
2 ^' E7 V! A2 X公仔箱論壇蝦米 10克
- f' H+ P7 }" ytvb now,tvbnow,bttvb土魷 10克(切絲)
9 e! B% U8 k( `2 U; r q, s5.39.217.77豬肉 10克(切絲)
9 F0 ? K) {7 {1 |# L4 T9 l' ]& r! |tvb now,tvbnow,bttvb冬菇 5克(切絲)
# @- G. c6 Q% n! Q: E$ |0 ?' E調味料:
, k: N" |) q1 q5.39.217.77鹽 少許
9 s8 _( X# b D1 e6 l- j% K# h糖 少許
. f& X% [! F) |$ M- D2 J, ^6 h& }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 少許
0 o6 W* S, F) {7 w+ aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香芹 少許公仔箱論壇5 V6 k+ M! f" e1 U# C, N
水 550毫升! k2 D) h: }- [6 ^! v( ~2 s
做法:tvb now,tvbnow,bttvb1 Q* X* E& v# [9 o
1.將糯米粉用水開稀,搓至軟熟,每粒約麥提莎般大,然後放入滾水煮約3分鐘至全熟撈起。
5 D3 [: Q( e- }- ~8 u* a" K$ \公仔箱論壇2.將豬肉、土魷、冬菇絲及炒過的蝦米一次過放入熱水中煮約5分鐘,加入先前煮好的湯圓。tvb now,tvbnow,bttvb+ C, K' P- r8 ~/ X5 x8 b; ~" N
3. 全部材料煮約3分鐘,然後落鹽、糖及生抽調味,上枱前可在湯面灑點香芹作裝飾。 |