返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 鹹湯圓

材料:( x) ]. z: V! @; {, z
糯米粉 200克
; M, {  L: F& F0 h9 X! `/ B5.39.217.77蝦米 10克
0 a+ i) E4 q; j6 T4 }6 Z5 N/ u& A公仔箱論壇土魷 10克(切絲)
3 v) \5 q/ V( a; [7 o7 }$ ?5 w5.39.217.77豬肉 10克(切絲)
3 \+ C* P% p) |+ I/ G8 j; ?tvb now,tvbnow,bttvb冬菇 5克(切絲)
; O7 b7 g& _, e& R2 f調味料:
" K: c& P( j# v$ t$ P& H5 v鹽 少許  ^+ I0 ~/ v8 }
糖 少許
# f4 B2 `3 K' z5 n生抽 少許
. }: i# ~% Y# x1 V3 o9 T; e# jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香芹 少許
' n7 Q! b/ _3 c6 [' v' [水 550毫升
/ d  s- @6 H* A5 x/ h1 e1 B" P/ N做法:: X% u2 w0 R8 @/ Z& k
1.將糯米粉用水開稀,搓至軟熟,每粒約麥提莎般大,然後放入滾水煮約3分鐘至全熟撈起。
7 s) m% V* _6 o7 S, F2.將豬肉、土魷、冬菇絲及炒過的蝦米一次過放入熱水中煮約5分鐘,加入先前煮好的湯圓。
1 G0 H) ?2 [' ~5 j% c公仔箱論壇3. 全部材料煮約3分鐘,然後落鹽、糖及生抽調味,上枱前可在湯面灑點香芹作裝飾。
返回列表