[冷知識分享] 沏茶水溫宜七十至八十度

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想保持茶葉的營養、味道和香氣，沏茶的水溫最好在攝氏七十度至八十度之間，公仔箱論壇/ [1 }' u/ d2 _' ?" b( S

1 N* n! C7 Q! |+ m  O8 G. n5.39.217.77因為茶葉中的氨基酸對人體有好處，它在水溫攝氏六十度時就會溶解出來，如果水溫過高，茶的味道就過於苦澀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  \# G" Y8 C2 T: N3 Z6 u
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沏茶時一般先將滾水灌入熱水瓶，然後再沏茶。