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[甜品] 南瓜糕

材 料:
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南 瓜  5斤 9 b4 H( U* ~$ u
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粘米粉  1斤
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澄 面  4□ 公仔箱論壇: u9 |8 v" t( V% D7 N0 G7 A9 |
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鹽    酌量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @  M# c0 n$ i6 Q) ~3 b
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丁 香  5粒(可以不用) , ~/ |5 W6 s: j9 t/ B# U6 N. _
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薑及食油 少量。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p$ S- {* p* N5 r9 ^. |  l
做 法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A( h) i0 L2 v
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將南瓜刮皮、丟囊、刨絲,加姜及丁香用水煮一會。
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用水開粘米粉及澄面,加鹽,倒入南瓜“漿”。
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將上述的混合物放入已塗油的盤內,蒸熟。公仔箱論壇. l- w7 o/ Z  W& k2 j5 L4 T& Y
(整個過程跟做蘿蔔糕相似,只是以南瓜代蘿蔔。)
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補 益:
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南瓜補中益氣,益心斂肺,利小便,有消炎止痛之功;南瓜中的胡蘿蔔素是維生素A源,對保護視力有顯著作用;南瓜內的微量元素,能增加體內胰島素的釋放,降低血糖,對糖尿病有防治作用
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