材料：
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豬肉4兩
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6 h+ V" ?1 ^5 ?9 @5.39.217.77做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a9 x4 R8 F6 w, Y+ O) y
1. 雞蛋拂勻，加入少許鹽及生粉，然後放入鑊中以慢火煎至熟。
' q, `4 }0 M6 U4 y/ Y5.39.217.772. 將煎好的雞蛋皮平放於桌面上，然後用小碗壓出一個個圓形的蛋皮。- t5 J- Q! P7 F3 `1 `4 X
3. 豬肉剁碎，加鹽及胡椒粉調味，釀入蛋皮內，用少許蛋汁塗於蛋邊緣，包成元寶形，放入鑊內蒸熟即成。公仔箱論壇* [. D, D' Y6 ^) G6 q& S; p. _
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另一方法:! q6 H% r. T% X
可將蒸孰的蛋 角放湯亦很可口的!! |
發表於 2011-1-24 05:15 PM
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