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豬肉4兩
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做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F$ G! H, ~; P( q& ]
1. 雞蛋拂勻,加入少許鹽及生粉,然後放入鑊中以慢火煎至熟。
" S4 r: W# {+ }/ O( L5.39.217.772. 將煎好的雞蛋皮平放於桌面上,然後用小碗壓出一個個圓形的蛋皮。公仔箱論壇/ ]* z8 s9 h1 [9 Y
3. 豬肉剁碎,加鹽及胡椒粉調味,釀入蛋皮內,用少許蛋汁塗於蛋邊緣,包成元寶形,放入鑊內蒸熟即成。
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另一方法:
5 i0 q3 F9 K7 ?" T' [# l1 D可將蒸孰的蛋 角放湯亦很可口的!! |