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傻媽廚房tvb now,tvbnow,bttvb3 E2 o1 R5 d' v! Y" Y# F& k0 `: N
, v( C0 E/ a$ Z2 H0 m) }材料: 馬啼粉250g, 馬啼半斤, 冰糖300g, 水1000g, 凍滾水500gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 u4 b. y* K4 Y. V Z& b
做法:5.39.217.77( D) g0 {" H0 s) h- S: ^" P& i& s9 m
1.
! ]" l, @+ E' V3 `4 E. L公仔箱論壇馬啼去皮洗淨, 切粒備用5.39.217.77' c, T( @. @7 m- z& l9 H
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" y6 D5 `" ?" F1 z先用500g凍滾水開溶馬啼粉至沒有粉粒, 過濾2次tvb now,tvbnow,bttvb. s8 ?* D% l0 `, g; O9 d1 Q
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3.
8 n6 @7 n3 W; p" L- e) |1000g水與冰糖以慢火煮溶, 加入馬啼粒拌勻tvb now,tvbnow,bttvb f- t/ H0 I- E: `! [
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4.
1 t8 t( u% h$ e# v收慢火, 將步驟2的馬啼粉水除除加入糖水中, 快手不停攪拌, 直至馬啼糊呈透明狀
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倒入糕盆放涼即可
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* 在步驟4時一定要快手, 攪拌至均勻, 直至馬啼糊呈透明狀很杰的狀態, 這時亦會攪得頗吃力.
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發表於 2011-1-23 05:37 PM
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