* W% j: w/ K\" ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。傻媽廚房
0 f6 G1 d1 {' _$ T1 t/ s' O公仔箱論壇 $ X& ]' q5 h3 p% x- o2 t$ Y
材料: 馬啼粉250g, 馬啼半斤, 冰糖300g, 水1000g, 凍滾水500g
# Y0 E' Z j2 O! k/ M m6 @tvb now,tvbnow,bttvb做法:
_8 o8 I- X% v# B* I* ^2 U6 R5.39.217.771.
% ~$ { |# x6 u$ C& e' l馬啼去皮洗淨, 切粒備用
" f' V' D; `( s- N$ N" ?公仔箱論壇
8 g( x0 O* I: _* Y; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.6 ~; _. V9 }4 }9 @
先用500g凍滾水開溶馬啼粉至沒有粉粒, 過濾2次, t# G+ D `; @0 v
! f' G2 e% S5 l" `" M: l& Ftvb now,tvbnow,bttvb3.
7 K; @" _6 z5 v& m* Y" v% ~$ r5.39.217.771000g水與冰糖以慢火煮溶, 加入馬啼粒拌勻
* G) r. w: t$ i/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; f9 c9 O$ K! }+ P5.39.217.774.5.39.217.772 M* h; o' E5 a% {
收慢火, 將步驟2的馬啼粉水除除加入糖水中, 快手不停攪拌, 直至馬啼糊呈透明狀
( |+ q g( f% A! u! W% X9 u2 g公仔箱論壇
9 e0 Q% X5 l: o/ V4 \& f; f5.
' L; [( l+ v& J# w4 K* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。倒入糕盆放涼即可
/ A+ M! }- O/ e( w' Y
{0 _3 D7 G! R/ C* ~, e* 在步驟4時一定要快手, 攪拌至均勻, 直至馬啼糊呈透明狀很杰的狀態, 這時亦會攪得頗吃力.
4 {% y |, E# g! htvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2011-1-23 05:37 PM
| 