材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [( ^1 {, [6 v9 x
西洋菜 600克、陳腎 30克、南北杏（浸軟） 15克、蜜棗（洗淨） 20克、果皮（浸軟） 1角、羅漢果（洗淨） 1/8個、豬肉（切件）/豬骨（切件）各 200克、扁豆（洗淨） 40克、生薑 1片、粗鹽適量、水 4公升 2 q' g& Z8 C- E" ~! ]( {
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做法
/ u! R0 t% F# }0 F5.39.217.771.西洋菜清洗乾淨，切兩段。
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9 D+ ~* l; X: \" a5 z5.39.217.772.豬肉、豬骨汆水約 5分鐘，盛起備用。- S2 i j+ R! M
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3.陳腎沖淨後浸水，水要浸過面，浸至軟腍後切片。果皮去瓤，備用。
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" A% c B) ]* d0 w" Q0 e& l4.用瓦煲煲滾水，放入羅漢果、果皮、陳腎、蜜棗、扁豆、南北杏、薑、豬肉、豬骨及西洋菜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l/ T( u7 }7 D2 O+ K
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5.大火煲至滾後，轉中火煲 2小時，然後隔油，加鹽調味，熄火即可。
7 V6 _/ R d+ J) t5 y1 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 y( l4 h8 B" C! ^" t貼士因為陳腎本身有鹹味，調味時勿放太多鹽，否則會太鹹。 |
發表於 2011-1-15 05:56 PM
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