材料：蓮藕（中）2節，糯米1碗，油、鹽、糖、豉油調味，西蘭花1個5.39.217.77& q: L0 c, W+ Y; ^+ ~2 R6 O
做法：1. 糯米浸透（約4-5小時）；
. G, d# J. i2 a" [" ^2. 將蓮藕洗淨，在藕節下約3/4吋切開，將糯米釀入蓮藕的孔內，蓋上切出的藕蓋，用牙簽固定；
2 k; y+ |8 y) q4 M3 _: n8 z4 {9 s3. 蓮藕放水中煲約45分鐘（用真空煲會更省火）；
) |$ j* Q; l5 e8 B, U. X4. 加入少許油、鹽、糖、豉油調味，略煮片刻；
. Q# C7 I) q3 c$ I% s4 H0 w. N9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將蓮藕切片，西蘭花蒸熟後，放蓮藕側伴碟 |
發表於 2011-1-11 05:52 PM
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