材料：蓮藕（中）2節，糯米1碗，油、鹽、糖、豉油調味，西蘭花1個
/ x4 W1 n$ g% T' Y+ I做法：1. 糯米浸透（約4-5小時）；
% l# ]3 J6 b; V8 y! y5 O2. 將蓮藕洗淨，在藕節下約3/4吋切開，將糯米釀入蓮藕的孔內，蓋上切出的藕蓋，用牙簽固定；
8 f4 f+ q* j2 W. V6 h- t; [! |; S3. 蓮藕放水中煲約45分鐘（用真空煲會更省火）；
4 [+ B9 S# L$ }/ y. s3 U5.39.217.774. 加入少許油、鹽、糖、豉油調味，略煮片刻；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w. `. ]# H: P8 ?5 n6 Y0 P8 T6 P& L
5. 將蓮藕切片，西蘭花蒸熟後，放蓮藕側伴碟 |
發表於 2011-1-11 05:52 PM
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