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[中式食譜] 健脾蓮茸卷

材料
鮮腐皮2張公仔箱論壇5 p. n1 k- U- \. h+ G* h4 I
蓮子4
* s6 {- t  i( K0 }  [3 T) ]公仔箱論壇芡實4
1 T# h5 m8 ~) ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉4湯匙
: O! C7 Z2 J6 w6 N雞蛋(拂勻)2個
製法
1. 蓮子、芡實洗淨,用水浸半小時,去掉蓮子心。蓮子及芡實隔水蒸45分鐘,壓成茸,拌入糖粉成餡料。
3 v+ _/ g; [. e  r  T- z2. 腐皮修剪成小塊,抹上適量餡料,捲起,蘸上蛋汁,用慢火煎至金黃色即可。
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