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[中式食譜] 健脾蓮茸卷

材料
鮮腐皮2張
/ t' `3 @- J! z7 T( d. q公仔箱論壇蓮子4
+ Q1 a& Z7 O; Y3 L( A7 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡實4, N8 G) I, g/ ^# R' z0 w4 K
糖粉4湯匙
- i! J, T' a8 o1 b5 d7 W$ i0 }2 z5.39.217.77雞蛋(拂勻)2個
製法
1. 蓮子、芡實洗淨,用水浸半小時,去掉蓮子心。蓮子及芡實隔水蒸45分鐘,壓成茸,拌入糖粉成餡料。tvb now,tvbnow,bttvb4 @5 s" `3 Q# L( l' x# t
2. 腐皮修剪成小塊,抹上適量餡料,捲起,蘸上蛋汁,用慢火煎至金黃色即可。
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