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[中式食譜] 健脾蓮茸卷

材料
鮮腐皮2張TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r! m, b& _+ U7 A) A
蓮子4
+ i' C7 J/ |+ `! H! H: Y9 x9 K公仔箱論壇芡實4
; W) y7 o; y3 |1 P4 p' y5.39.217.77糖粉4湯匙
. ]7 B7 F' c* R6 j9 r5 }& K雞蛋(拂勻)2個
製法
1. 蓮子、芡實洗淨,用水浸半小時,去掉蓮子心。蓮子及芡實隔水蒸45分鐘,壓成茸,拌入糖粉成餡料。
+ L  i0 H2 e. q" h6 h: s2. 腐皮修剪成小塊,抹上適量餡料,捲起,蘸上蛋汁,用慢火煎至金黃色即可。
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