| 豬必須先經過熱水處理，來去除腥味，避免影響湯水的味道。 |
| 材料 |
海底椰---- 80克
6 z8 n4 U. F" s8 T4 m5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。響螺----50克
/ {& u2 F. b. `& h/ x5.39.217.77豬--200克
% v4 C7 w8 L, c: z5 V7 \" W H5.39.217.77沙參----15克
2 L3 m3 J4 m* {2 H% j2 p玉竹---- 20克
3 Y; L g. B7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜棗----適量
; d' {0 L X" K/ h' N5 q3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。陳皮----少許
4 `8 \" x4 x2 A7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑----1片 . z z# T! f4 f5 x
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| 製法 |
1. 將豬洗淨後用熱水燙過以除去肥脂和腥味。
( x* Y; ~/ Q! {% U! h& f5.39.217.772. 將響螺去殼、去腸，洗淨後用熱水燙過。
( R: Y( m+ u( Z3. 將豬和響螺撈起，移至炖鍋與滾水同煮，加入玉竹、沙參、蜜棗、陳皮、海底椰和薑片。公仔箱論壇# v1 w3 |* u6 P8 ~8 Y
4. 用中火煲3小時後加入少許鹽調味即可。
+ I+ ~3 P, q2 f5 X5 \4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
| 調味 |
鹽----少許
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發表於 2011-1-11 05:43 PM
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