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發表於 2011-1-8 11:13 AM
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[西式食譜] 焗沙律翠脆 Baked Courgette with Onion, Egg and Breadcrumbs
材料（4人份量）
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番茄（切粒） 3個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h' j0 r; b, ] t5 o5 S
( P: \8 J! Z, }, Y9 u5 ?$ y/ t5.39.217.77 清水 1碗
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洋（磨蓉） 1/4個tvb now,tvbnow,bttvb; _* H% C f0 i. Q/ d, a
. T2 s! H$ ~/ v+ Y% ^7 b! ~# Ktvb now,tvbnow,bttvb 熟蛋（切粒） 1隻5.39.217.77* f9 \4 f! q- B- C
; J# G/ O; x$ l& t- f4 t) {5.39.217.77 低脂沙律醬 1湯匙公仔箱論壇, @, x' W3 @+ ]: U: v
公仔箱論壇2 K% G. c* i& S5 U$ \9 u6 M% _
麵包糠 2碗5.39.217.774 e) p: C1 L! m2 [4 y- s- H& T+ S
# R# h9 l6 h- Q4 n9 E; j6 |' g5.39.217.77 翠玉瓜（切段） 1條
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Ingredients（Serves 4）tvb now,tvbnow,bttvb! g2 B* n' ?/ M5 x
1 \, Y& \3 l htvb now,tvbnow,bttvb Tomato（diced） 3 pieces公仔箱論壇0 i" u) e- E3 F+ F( J2 D
( @8 M+ A- m. b+ Q, p+ k Water 1 bowl
: K* t0 W* B% C" {( z+ A公仔箱論壇: i: Y. D; C, g2 Z3 \) f4 W
Onion（grated） 1/4 piece
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Boiled Egg（diced） 1 piece
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a/ C l4 Q* T) m4 g6 x; [公仔箱論壇 Low-fat Salad Dressing 1 tbsp5.39.217.77+ T" t6 N# z0 Q* m; _8 I& W v
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Breadcrumbs 2 bowls
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Courgette（sectioned） 1 pieceTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s1 h. u/ g2 R+ ^* o
# Y( s8 e6 O" ~8 W6 D9 s) \5 W 調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i1 O: C: e7 o; ]
* L8 c( t# v; u& B5.39.217.77 黑椒碎 適量
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9 T6 C4 h8 O3 G. k, h+ f* x2 v 香草 1/4茶匙
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蒜頭（切碎） 1/2茶匙
+ @4 a$ I8 Y7 ^0 Q4 T6 B! C; _5.39.217.77
8 W. d: D0 i' m% Q 芥花籽油 1/2茶匙
3 [! K# m g/ i! b% W- R1 q! w3 g$ Y7 N" L( P- ^
Ingredients（Serves 4）
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/ _4 K% n3 e# p- j! K0 G$ ? Coarse Black Pepper some
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0 H7 F. O5 z0 s6 [0 ?+ g& ^5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Herbs 1/4 tsp
$ f! l) p# h/ G! B; d( z& O$ Xtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77 M# Y- Q$ k0 e5 h8 x1 a1 X ^
Garlic （minced） 1/2 tsp$ B8 g& \* H( ]. }3 V9 R% ^& b
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Canola Oil 1/2 tsp
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+ L/ ?3 k7 v+ g: K+ x+ X- }/ Ltvb now,tvbnow,bttvb 做法 Method
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5 s) D& }3 u8 e5.39.217.77 1 . 將番茄粒加入清水煮溶成鮮茄汁備用。
+ Q' H0 }. I1 N6 ^* c* PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ h) W! ]0 `4 [' |- ptvb now,tvbnow,bttvb To make tomato sauce, combine tomato and water. Cook until thickened. Set aside.
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6 R4 b4 x* B5 }5 z' A! v N2 p2 K+ ~公仔箱論壇 2. 把洋蓉、熟蛋、鮮茄汁、低脂沙律醬、黑椒碎拌勻（備用1）。
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Combine garlic, boiled egg, tomato sauce, low-fat salad dressing and coarse black. Mix well. Set aside （part 1 ingredient）.5.39.217.77# @1 Z6 `, }% ?) A
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3. 焗爐預熱至200 C。0 j8 c9 y# N/ `2 j, Q) d
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Preheat oven to 200 C。.
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6 I0 M$ z: {6 n& [公仔箱論壇 4. 燒熱鑊下油，爆香蒜蓉，加入香草和麵包糠拌勻（備用2）。; P1 |" J/ ?9 H/ ]
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Heat oil in a pan. Stir-fry garlic until fragrant. Add herbs and breadcrumbs. Stir to combine. Set aside (part 2 ingredient).公仔箱論壇6 v( |: Z+ k3 u# V( [
0 Z& B) B' u. }% _" I8 w* | 5. 將（備用1）之材料放於翠玉瓜面上，再把（備用2）之材料鋪在面上，放入焗爐焗8分鐘即可。. E! Q8 i# z, R' ]
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Top（part 1）ingredient on courgette. Drizzle with（part 2） ingredient. Bake for 8 minutes. Serve.
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4 z3 D s" ~9 ]( O _公仔箱論壇 有營資訊% m4 n1 c5 G3 U: i
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將洋、熟蛋粒、新鮮番茄伴以低脂沙律醬後，釀進清甜的翠玉瓜內，再鋪上麵包糠和香草焗至香脆，每口均惹味到極。 |
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