[西式食譜] 焗沙律翠脆 Baked Courgette with Onion, Egg and Breadcrumbs

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材料（4人份量）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z. d1 ?5 b- F9 j# q

5 e9 {" W; {* T) d* Qtvb now,tvbnow,bttvb        番茄（切粒） 3個
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        清水 1碗
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        洋（磨蓉） 1/4個
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        熟蛋（切粒） 1隻
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        低脂沙律醬 1湯匙5.39.217.771 f8 d" M6 W% [4 k

0 b' @4 ^; d8 t5.39.217.77        麵包糠 2碗
; h* X* ^0 T) e6 V' R7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- S" g0 j) r$ k        翠玉瓜（切段） 1條
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$ W  ~6 k  m. e/ m: t* N5.39.217.77        Ingredients（Serves 4）
5 u! j, h' G  j  ?! t& r5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `4 o. N$ ]5 i6 |
        Tomato（diced） 3 pieces
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2 H% u- i2 U/ Z1 u5.39.217.77        Water 1 bowl
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$ B1 E/ Y% a# V5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        Onion（grated） 1/4 piece
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; i- ?# k7 {' m, x' Z7 R! E        Boiled Egg（diced） 1 piece
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! i1 _$ @1 L4 P! }. \$ ~  O( e. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        Low-fat Salad Dressing 1 tbsp
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- d- _- b: g0 y- `5 C6 f5.39.217.77        Breadcrumbs 2 bowls( M/ |& ~; Q6 L/ i* \- g4 _

: x/ X( s/ n- r2 w$ ?" _+ m: P. B公仔箱論壇        Courgette（sectioned） 1 pieceTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u) @) c1 E6 d% S: F6 d

6 [0 _) h- d0 ~! e: H+ l3 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        調味料：
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        黑椒碎 適量
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        香草 1/4茶匙
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- v. d0 }9 C" t6 i. J0 }, g5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        蒜頭（切碎） 1/2茶匙* C' S5 I6 |- Q, {! {+ b
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        芥花籽油 1/2茶匙
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        Ingredients（Serves 4）
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        Coarse Black Pepper someTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y  I* _9 ]% W6 f* a
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        Herbs 1/4 tsp9 ]  M) J/ c5 t. K( U" t1 d

- o3 z4 ?1 Y* }  O, I6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        Garlic （minced） 1/2 tsp
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/ W0 C' i6 o3 C& L& \/ w! q8 L' w        Canola Oil 1/2 tsp$ c( W+ T& U8 d. D. N: B) o/ i, S
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        做法 Method
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0 R# g& N1 y1 @公仔箱論壇        1 . 將番茄粒加入清水煮溶成鮮茄汁備用。
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8 O5 a1 ~& w/ g, E公仔箱論壇        To make tomato sauce, combine tomato and water. Cook until thickened. Set aside.5 Z5 v/ W; e' z9 j2 {. K( C) S2 r
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        2. 把洋蓉、熟蛋、鮮茄汁、低脂沙律醬、黑椒碎拌勻（備用1）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e8 \. d1 L" B$ k

" T" \/ W; R  N( u* V2 X; _0 Ctvb now,tvbnow,bttvb        Combine garlic, boiled egg, tomato sauce, low-fat salad dressing and coarse black. Mix well. Set aside （part 1 ingredient）.4 A) h8 D- K7 ^+ a1 F+ h% f

; i& R. e. g( n# L7 Q& s! x0 H        3. 焗爐預熱至200 C。
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        Preheat oven to 200 C。.
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1 a. v0 r; ~/ [( u, z! P  I' x. V5.39.217.77        4. 燒熱鑊下油，爆香蒜蓉，加入香草和麵包糠拌勻（備用2）。
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        Heat oil in a pan. Stir-fry garlic until fragrant. Add herbs and breadcrumbs. Stir to combine. Set aside (part 2 ingredient).
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8 I+ c+ u" T5 z7 ]+ N! d8 h2 M公仔箱論壇        5. 將（備用1）之材料放於翠玉瓜面上，再把（備用2）之材料鋪在面上，放入焗爐焗8分鐘即可。
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        Top（part 1）ingredient on courgette. Drizzle with（part 2） ingredient. Bake for 8 minutes. Serve.tvb now,tvbnow,bttvb) z) H+ G+ r, y& z9 I& y  {& ]
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! @4 o3 w. x3 {* }6 E. G' L+ X" ^5.39.217.77        將洋、熟蛋粒、新鮮番茄伴以低脂沙律醬後，釀進清甜的翠玉瓜內，再鋪上麵包糠和香草焗至香脆，每口均惹味到極。