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[中式食譜] 雜錦海鮮煲

材料
白菜2棵) ]& g- g" o: g) b  B/ u9 V8 {5 a
小椰菜2個tvb now,tvbnow,bttvb6 \) G" s& N8 o7 A) b
蘆筍2棵
+ D. n# Y! e0 w, T5.39.217.77本菇/靈芝菇少許
7 Y* f9 p2 a0 G+ o* k) E6 D5.39.217.77蝦2隻
7 p0 M7 o6 I! y: j' M5.39.217.77帶子2隻5.39.217.77( A8 k6 T3 D' B( _3 p
日本魚蛋3片3 }/ g( C  |# o& Y
蟹柳2條5.39.217.77" I' V2 U/ [# i, b9 [/ G
鮮魷1隻tvb now,tvbnow,bttvb5 ^* m) a2 X" }3 q' |' s2 K
素魚翅適量' ~1 S0 w9 x( A! N$ p
蝦乾10隻公仔箱論壇2 m/ F, J: V: o5 s! v2 m# f
瑤柱2粒
6 X9 o7 K6 F% I, x5.39.217.77清水2杯
$ V* O3 p3 G- B2 V薑2片
製法
1.鮮魷洗淨,撕去外膜,先花再切片;瑤柱、蝦乾用水浸軟;其他材料洗淨。
8 m/ p& \2 k% R: i. B. a/ M2.在砂鍋中燒熱2湯匙油,爆香薑片,下清水煮滾,放入瑤柱和蝦乾煮15分鐘,便成上湯。
& o/ \3 o+ h- O# E! H公仔箱論壇3.先將白菜、小椰菜、本菇放入上湯煮2分鐘,再放餘下材料煮滾,下調味料即可。
) {' q" J# @" n! l公仔箱論壇
2 d( Z* P# ^3 [+ A* p9 _5.39.217.77
調味
鹽、胡椒粉適量
% h! R! @* N' y5 M$ b6 x5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e. y: {5 o& G& {  ^
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