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麥皮蝦

材料
大蝦600克5.39.217.773 [$ E  s3 |9 g
即食麥皮1/3杯
+ J; p2 I5 Q6 N3 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋(打散)1隻公仔箱論壇" h) f: }; [- D$ D. c& G. }
糖1茶匙
+ w1 T% I/ Q- T5 V  P+ E/ d  n好立克粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% O! x" S: Z4 e+ k
製法
1.大蝦去腸,洗淨抹乾,在背部一刀,加入醃料醃3至5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb% M# ]0 k# H) v7 u
2.把蝦用半煎炸法炸至金黃,取出瀝油,上碟。
9 C  g1 u6 k( v% c2 ?3.燒一鍋油,放進雞蛋,一邊煎一邊用筷子不斷轉動弄散,加入麥皮炸至金黃,取出瀝油。
* S5 P6 _+ K/ ?  K5.39.217.774.把麥片加糖和好立克粉拌勻,放在大蝦上即成。
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調味
鹽1/2茶匙
) E- j0 ~- H% `公仔箱論壇生粉適量( M& x0 \' `$ u9 ^3 ~
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