| 材料 | 大蝦600克
4 z: R7 O7 ]/ a e. k3 Btvb now,tvbnow,bttvb即食麥皮1/3杯6 Z# b/ r% C/ j* ]4 S8 Q# H: {4 z
雞蛋（打散）1隻
$ e! U2 M1 G1 R' l! ]公仔箱論壇糖1茶匙
6 J2 j/ T! F. u: v公仔箱論壇好立克粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; B; |9 m6 E, u
| | 製法 | 1.大蝦去腸，洗淨抹乾，在背部一刀，加入醃料醃3至5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb! F. M; H' p6 G4 T/ }
2.把蝦用半煎炸法炸至金黃，取出瀝油，上碟。
3 {6 \* A$ V$ a2 }" P% R! U6 L公仔箱論壇3.燒一鍋油，放進雞蛋，一邊煎一邊用筷子不斷轉動弄散，加入麥皮炸至金黃，取出瀝油。
" q/ p0 G% ?* G7 y. e& S. p公仔箱論壇4.把麥片加糖和好立克粉拌勻，放在大蝦上即成。
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3 P J0 W' W1 O7 K- Dtvb now,tvbnow,bttvb | | 調味 | 鹽1/2茶匙
9 y; { X. g+ I# s h! E生粉適量
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發表於 2011-1-7 12:12 PM
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