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麥皮蝦

材料
大蝦600克公仔箱論壇6 _& l$ z) E. h8 U
即食麥皮1/3杯4 f9 C* N: Q% D7 |
雞蛋(打散)1隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r) r; h$ A+ Y9 a* L, A
糖1茶匙
! f3 Q1 D- ?) n3 j1 _  j好立克粉1茶匙公仔箱論壇/ ^+ N2 L5 i" a# p
製法
1.大蝦去腸,洗淨抹乾,在背部一刀,加入醃料醃3至5分鐘。5.39.217.77; m% ?  _/ A4 \
2.把蝦用半煎炸法炸至金黃,取出瀝油,上碟。5.39.217.773 R: u+ |7 [; [! r+ n' W
3.燒一鍋油,放進雞蛋,一邊煎一邊用筷子不斷轉動弄散,加入麥皮炸至金黃,取出瀝油。
$ U" }8 y4 q5 j8 j, D) N$ I/ L* N5.39.217.774.把麥片加糖和好立克粉拌勻,放在大蝦上即成。2 P/ p7 ~% Z" D! r5 x4 q' u
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調味
鹽1/2茶匙9 B* X9 u5 Z5 x  C- m& a5 H( X
生粉適量
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