[中式食譜] 脆芒鴕鳥肉

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材料

鴕鳥肉150克 - N9 p5 X/ ~* M- `4 |9 O& E公仔箱論壇白醋1茶匙 # t& ^+ Z& v% W1 q, g: h. H( N; g油條1條 1 H# E; W' P* K: m! v, s% Q青椒1/2隻公仔箱論壇) a+ m" a3 g) F- w 芒果2個 ) d2 D: f& {6 w$ H6 h  P. utvb now,tvbnow,bttvb蒜頭1粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P1 n: ]7 u0 |6 q2 l) S

製法

1.鴕鳥肉吸乾水後橫紋切片，加醃料同醃15分鐘。5.39.217.77" S2 [1 |; x6 ^  G- J9 j5 }5 J! c- n8 ], b 2.芒果去皮切厚片，灑上白醋拌勻；青椒切條；蒜頭切片；油條切厚片。 & s0 a8 [5 E: e8 G" N9 ctvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱5湯匙油，放下油條兜炒至香脆，取出隔油；用餘下油爆鴕鳥肉至八成熟，盛起隔油。   x: Q, y' [# c) N! }% {: i& U; U4.燒1湯匙油，下蒜片、鴕鳥肉及青椒炒透，加入醬汁、芒果及油條兜勻，便可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb( [+ j$ Q# Q- `5 k) j 公仔箱論壇) Y5 g# D. A& ?5 ]7 a" D  8 M7 `4 m, x; Q' ~' d, t% P( @' o

調味

生粉1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t/ F8 C! B% Z  c 生抽2茶匙 / G1 y# E  M" d4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖1/4茶匙- P, t" }( V; x 胡椒粉、麻油少許 9 A! e1 o7 G+ s, q油（後下）1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f7 ^" H4 n2 ^' [ 泰國甜辣雞醬3湯匙 : v: R  ^# r9 l) l  K& d茄汁1湯匙* J) r/ }) d. V) D9 H