| 材料 | 鴕鳥肉150克
: X. u, Q0 R" n( r6 U7 L* b; O公仔箱論壇白醋1茶匙+ j7 c1 `6 a6 Q
油條1條
7 a1 i+ T% X5 h$ W( {0 {( J$ m A青椒1/2隻公仔箱論壇! V, `! F& \ D& u0 P
芒果2個
3 d! | L: f+ t# ]- ?) X b, }5.39.217.77蒜頭1粒公仔箱論壇4 ?2 q( O8 F% N- h6 Q
| | 製法 | 1.鴕鳥肉吸乾水後橫紋切片，加醃料同醃15分鐘。公仔箱論壇7 o# O3 D# H, q/ r. \
2.芒果去皮切厚片，灑上白醋拌勻；青椒切條；蒜頭切片；油條切厚片。
% d# f, m* O4 A, v) x3.燒熱5湯匙油，放下油條兜炒至香脆，取出隔油；用餘下油爆鴕鳥肉至八成熟，盛起隔油。
! P9 R' P+ }8 w8 o2 P% Y% k6 Qtvb now,tvbnow,bttvb4.燒1湯匙油，下蒜片、鴕鳥肉及青椒炒透，加入醬汁、芒果及油條兜勻，便可上碟。
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| | 調味 | 生粉1/2湯匙5.39.217.77& }$ z9 R: E7 x
生抽2茶匙
) ?( w" q6 L, i: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M: L/ w, y+ C0 \ |, J; {2 B
胡椒粉、麻油少許8 N' j$ D, x& r
油（後下）1茶匙公仔箱論壇8 a0 S; U+ o4 k" L2 N. v
泰國甜辣雞醬3湯匙
& D6 ]/ {0 | v; l! Y茄汁1湯匙
& ~$ e5 d& f/ C$ m2 D B) E公仔箱論壇 |
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發表於 2011-1-7 11:59 AM
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