[中式食譜] 松柏長青

smy

這湯雖沒有肉類，但非常鮮甜，因為粟米和番茄煮湯後，甜味會釋出在湯內，非常清爽好喝。

材料

粟米1條 $ J) V& ~1 j! b1 G! m9 f  UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄2個 0 T6 R3 C' v/ p' `# G. f* l椰菜花1棵 , p$ ~+ b7 ]5 x: j% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋頭1個 & \: I& h# d0 q: D. P  ~油豆腐6個5.39.217.77* Z8 Q2 \; r  x3 j% }% N& {- T 油2杯 ( l2 a" n7 n0 [% R! l( K# ?素高湯5杯公仔箱論壇; u9 }1 _- a! \; V6 z 鹽1茶匙

製法

1.粟米洗淨切小段；番茄切厚片；椰菜花切成小朵洗淨；芋頭削皮切小塊後用油炸過撈起。 4 W, ]% E) H; }( d4 d公仔箱論壇2.煮滾素高湯後用鹽調味，加入粟米、芋頭煮腍，再加番茄、油豆腐同煮。 9 a. U1 H( S( t* ]tvb now,tvbnow,bttvb3.椰菜花汆水，用凍水沖洗後加入湯內煮熟即成。 2 y4 F! b1 U+ ^* C2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。