| 這湯雖沒有肉類，但非常鮮甜，因為粟米和番茄煮湯後，甜味會釋出在湯內，非常清爽好喝。 | | 材料 | 粟米1條
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椰菜花1棵4 ]8 T' F, ^( ~% V# `) h
芋頭1個tvb now,tvbnow,bttvb3 r' a* J& c m0 t3 r
油豆腐6個0 m8 h' g$ [$ g0 O) z# b6 [
油2杯# r0 d% H) G# E: a2 g) l2 Q
素高湯5杯公仔箱論壇( _" h9 @0 }, h. Q2 G7 c3 _, I
鹽1茶匙 | | 製法 | 1.粟米洗淨切小段；番茄切厚片；椰菜花切成小朵洗淨；芋頭削皮切小塊後用油炸過撈起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F$ A7 ?) n' N% _
2.煮滾素高湯後用鹽調味，加入粟米、芋頭煮腍，再加番茄、油豆腐同煮。tvb now,tvbnow,bttvb7 q- U6 C* W; f
3.椰菜花汆水，用凍水沖洗後加入湯內煮熟即成。# ~5 k. D% p! V& D+ r1 ` L- V
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發表於 2011-1-3 11:54 AM
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