| 這湯雖沒有肉類，但非常鮮甜，因為粟米和番茄煮湯後，甜味會釋出在湯內，非常清爽好喝。 | | 材料 | 粟米1條
3 d L; m( o& a( B公仔箱論壇番茄2個3 _; L1 d6 n" t( _5 }9 w) T
椰菜花1棵
; O! a4 X. E- u% Z' `2 p公仔箱論壇芋頭1個5.39.217.77' N8 n F8 m7 g: r3 V2 z' V8 T8 G
油豆腐6個% a5 j; l/ R% c6 B! o& [
油2杯
. _9 P) c" k0 ]- h素高湯5杯7 |% I1 `" ^% Z, L/ u$ s' e
鹽1茶匙 | | 製法 | 1.粟米洗淨切小段；番茄切厚片；椰菜花切成小朵洗淨；芋頭削皮切小塊後用油炸過撈起。
6 h1 i- M$ Y6 v. S% i2.煮滾素高湯後用鹽調味，加入粟米、芋頭煮腍，再加番茄、油豆腐同煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l+ j5 C8 E( g, n' `: C
3.椰菜花汆水，用凍水沖洗後加入湯內煮熟即成。5.39.217.773 ~8 h$ n9 k% e5 ~
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發表於 2011-1-3 11:54 AM
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