[中式食譜] 松柏長青

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這湯雖沒有肉類，但非常鮮甜，因為粟米和番茄煮湯後，甜味會釋出在湯內，非常清爽好喝。

材料

粟米1條# z1 m1 ]+ E* m8 X' i) L* I8 O6 ?' `; k 番茄2個2 J- c3 A: g- M6 R. \ 椰菜花1棵9 c; k. g3 ~" s9 I1 v, ^% C 芋頭1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {% _" j1 Z% M' o 油豆腐6個 8 p5 r- J2 F4 `3 \6 \tvb now,tvbnow,bttvb油2杯公仔箱論壇# t- h8 l$ \: P& f# \; y 素高湯5杯) X4 V, H- j4 a 鹽1茶匙

製法

1.粟米洗淨切小段；番茄切厚片；椰菜花切成小朵洗淨；芋頭削皮切小塊後用油炸過撈起。 2 i+ T6 N9 t6 `) }  f' h: c0 S. I( |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煮滾素高湯後用鹽調味，加入粟米、芋頭煮腍，再加番茄、油豆腐同煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J7 c! Q0 B! ?1 B 3.椰菜花汆水，用凍水沖洗後加入湯內煮熟即成。 . u; w/ q/ |1 B$ Z9 O% i$ `+ q