| 材料 | 蘿蔔 1斤tvb now,tvbnow,bttvb) X9 N- j) ~: ~! z% _
雞 1隻tvb now,tvbnow,bttvb. j- d& O% B/ c9 T9 q, {3 T$ U
薑 2片& V3 h' c% X9 x( A. v( m
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紅椒粒 少許tvb now,tvbnow,bttvb! d. p! ]# K3 ^4 W* J4 Y. }" R2 j
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; `4 C0 {& t5 S- [. i; P; ?+ h5.39.217.77 | | 製法 | 1. 全部材料洗淨。公仔箱論壇7 ?3 m: k6 ^* [1 k" A! D
2. 薑、切絲﹔白蘿蔔去皮，切角，放入沸水中灼五分鐘﹔雞切塊。
+ F* D* f E Q& }. q3. 下薑絲、絲爆香，加入雞塊拌勻，下白蘿蔔、調味料及清水1杯，煮滾，加蓋用中火煮約十五分鐘，即可品嚐。. Q* p- R. R# x6 t! m2 n
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| | 調味 | 紹酒 1湯匙( t7 k/ O' y, d% Q
豉油 適量
5 o" E' p4 F7 j: k9 A+ E0 S; y; V魚露 適量 |
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發表於 2011-1-3 11:51 AM
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