| 用白醋來調味可減少用鹽量，避免攝取過量鈉質而影響血壓。 | | 材料 | 茄子 3 條1 c* [; A6 Q Y, t6 h
薑末及蒜末 各 1 茶匙
- \( G* b# K2 g0 q5.39.217.77蔥末 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j' V4 h1 U3 f5 D
芫荽末 1 湯匙
& w" m7 u+ T1 ptvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒絲 隨意 | | 製法 | 1. 將茄子去蒂加冷水蓋煮至水沸，取出茄子略沖涼後以筷子戳成絲條狀，再切段。5.39.217.77) ^6 ?+ W' N5 a6 [
2. 加入其餘材料及調味料與茄絲拌勻，即可享用。 | | 調味 | 調味料4 v+ p# ]1 F& c6 F- D9 G, J: d
白醋 1 湯匙，雞粉 ½ 茶匙，糖 1 茶匙，蠔油 2 湯匙，芝麻油 1湯匙
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發表於 2011-1-1 04:16 PM
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