| 用白醋來調味可減少用鹽量，避免攝取過量鈉質而影響血壓。 | | 材料 | 茄子 3 條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t2 \+ _# D1 f
薑末及蒜末 各 1 茶匙
) V+ w9 }* ?" R! q- H( g0 [公仔箱論壇蔥末 1 湯匙
+ S6 x" A% X! q( K芫荽末 1 湯匙
\) S/ J% q2 M7 |, E8 W! k" D紅辣椒絲 隨意 | | 製法 | 1. 將茄子去蒂加冷水蓋煮至水沸，取出茄子略沖涼後以筷子戳成絲條狀，再切段。( W3 z+ T4 g8 m8 y: v
2. 加入其餘材料及調味料與茄絲拌勻，即可享用。 | | 調味 | 調味料
0 G, \( n6 w0 ~# v3 rtvb now,tvbnow,bttvb白醋 1 湯匙，雞粉 ½ 茶匙，糖 1 茶匙，蠔油 2 湯匙，芝麻油 1湯匙公仔箱論壇2 C5 _. i- s5 U5 }. U. H
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發表於 2011-1-1 04:16 PM
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